Pizza de base de coliflor con Lékué y Mambo, receta fácil 😍

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España

Esta es la forma más fácil de hacer este tipo de pizza de base de coliflor, no requiere grandes esfuerzos si tenemos un robot de cocina. Espero que la hagas y me digas que te ha parecido con una fotorespuesta.

#delantaldorado #cocinaequipocookpad

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Ingredientes

60 minutos
2 raciones
  1. 1coliflor pequeña
  2. 2huevos
  3. 1 cucharaditaajo en polvo
  4. 1 cucharaditaorégano
  5. 1 cucharaditaajonjolí
  6. 1 cucharaditasal
  7. Salsa de tomate frito
  8. Queso mozzarella
  9. A tu gusto toppings de pizza

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Ponemos la coliflor lavada y cortada en ramilletes dentro de la Mambo, seleccionamos 10 Segundos a velocidad 6, se formará como arroz de coliflor.

  2. 2

    Ponemos la coliflor triturada dentro del estuche de Lékué y lo llevamos al microondas a máxima potencia durante 5 minutos.

  3. 3

    Ponemos la coliflor en una fuente con dos huevos, la sal y la especias, removemos.

  4. 4

    Llevamos la masa a una placa de horno en la que habremos puesto un papel de hornear. Le damos forma de pizza y no la dejamos muy alta, cómo de medio centímetro.

  5. 5

    La metemos al horno a 180° durante 25-30 minutos, que veamos que está dorada y que se ha secado.

  6. 6

    Sacamos el horno y armamos la pizza como una habitual, primero la salsa de tomate, luego el queso y encima aquellos ingredientes que queramos.

  7. 7

    Llevamos al horno a 190º durante 7-10 minutos.

  8. 8

    Sirve y a disfrutar!!! 👌

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España
Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
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