Mona de Pascua “total homemade”

Anna
Anna @cook_anna80
Santa Cristina

Con confinamiento, hasta las plumas y el pollito son hechos en casa🤪🤣🤣

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Ingredientes

  1. 1yogur
  2. 3 medidas del yogurharina
  3. 2 medidas del yogurazúcar
  4. 1 medida del yoguraceite de oliva
  5. 3huevos
  6. 1 sobrelevadura Royal
  7. 1 cucharadamantequilla
  8. 100 gchocolate blanco
  9. Para la cobertura:
  10. 4 cucharada“Nutella” hecha en casa

Paso a paso

  1. 1

    Poner el yogur y el azúcar en un bol. Remover. Añadir la yema de huevos. Separa las claras para montar. Remover todo bien. Precalentar el horno a 180 grados.

  2. 2

    Montar las claras a punto de nieve. Derretir el chocolate y la mantequilla a fuego lento.

  3. 3

    Añadir la harina y la levadura al bol. Mezclar bien. Finalmente verter las claras reservadas. Mezclar, debe quedar una masa ligera y sin grumos.

  4. 4

    Por último añadir el chocolate. Integrar bien en la masa. Verter en un molde. Hornear hasta que pinchando salga seco.

  5. 5

    Cubrir con la “Nutella”. Decorar al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Anna
Anna @cook_anna80
Santa Cristina

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