Crema de brócoli ligera

El brócoli previene el cáncer. Ante todo, el cáncer de mamá, de útero, de próstata y de órganos internos como hígado, colon, riñones e intestinos. Tiene importantes propiedades anticancerígenas, que se potencian con su contenido de vitamina A, C y E, aminoácidos, zinc y potasio.El puerro, además de ser ricos en fibra dietética, que nos ayuda a mantenernos saciados y a no subir de peso, también tienen propiedades diuréticas que nos permiten combatir la retención de líquidos

Otro día cociné la papilla de brócoli para mi bebé y quedó un brócoli grande. Hice esta crema y le gustó mucho mi marido. Brócoli para toda la familia👪

Al rico brócoli y para cuantas recetas podemos llegar a utilizarlo

Hoy os traigo una receta deliciosa, sana, rápida y también barata, una crema de brócoli exquisita, espero que os guste la receta 😋 receta video aquí https://youtu.be/EJRAcVrgjQs #delantaldorado

Cociné ésta receta porque mi madre es una señora mayor que toda su vida cocinó de diez, hacía cualquier plato que se le encomendaba y con utensilios más rudimentarios que los actuales que tenemos, hoy, por desgracia no recuerda casi ninguna de las recetas que preparaba, ley de vida.Recuerdo que de pequeño ella nos hacía cremas de verduras distintas en función de lo que había en el mercado, con mejor precio y siempre guiada por los productos de temporada.Lleva unos años que no ha comido ninguna de esas cremas, ella misma dialogando me lo comentó, por lo que me dispuse a realizar algunas cremas para ella.La primera fue la de Brócoli, le encantó, comimos los dos, repitió con un segundo plato y por la noche ya sola, cenó lo que quedaba de la crema, le encantó.

Me sobraba un poco de brócoli que estaba ya empezando a pasarse, y cuando eso ocurre... ¡se hace un puré!

Seguimos con las sopitas de vegetales. Es una manera de conseguir que coman verduras a los que no les gusta mucho, como a mi esposo! Le encantan las cremas y la sopa de pollo y fideos. Esta es otra versión, buena como primer plato o una cena ligera.

A las cremas de verduras me gusta echarles alguna patata para darles una textura algo diferente, aunque ésta crema, que preparó mi mujer el otro día, no lleva patata, sino cebolla pochada. Quedó deliciosa y muy sabrosa. Su elaboración no pudo ser más sencilla!

Todas las noches preparo una cremita de primer plato para Axel y esta en especial le encanta!!!

🥦🥚🥜🧅🧄Retomando la rutina.#ingredientesenero

Una rica crema de brócoli, con un poco de especias y nata. Buenísima

Una crema muy suave

Ideal para llevar a la oficina...#crema#brocoli#cebolla#oficina

Un plato calentito y rico.

#mirecetario#milibrode1000recetas

Una crema deliciosa, sana y fácil de hacer. Se puede pedir más?Vamos con la receta.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/02/crema-de-brocoli.html

Es mi versión súper chick

Ramilletes de brócoli hervidos y sofritos o salteados en aceite de oliva junto con cebolla, pimiento y ajos picados. Con crema de leche por encima lo que hace de este plato que sea una delicia.

Ideal tanto en caliente como en frío #diadelacucharaVídeo receta: https://youtu.be/ytc66Bm5GSg

La sopa de brócoli es muy deliciosa y sobre todo nutritiva, con la combinación del queso hará que todos la quieran comer.