Lasaña de patatas, verduras y pavo 🥔🥩🍆🍄

Cortamos todos los ingredientes lo más fino posible, la idea es hacer la máxima cantidad posible de capas. Engrasamos el molde con mantequilla y vamos colocando las piezas de verdura a nuestro gusto, yo empecé y acabé con patata.

Puse una capa de patata, una de berenjena, una de pavo, una de queso, una de champiñones, una de cebolla y repetí hasta que ya no cabía más.

Una vez tenemos el molde cubierto de todos nuestros ingredientes, preparamos la salsa. Volcamos los 2 bricks de nata en el vaso de la batidora, añadimos las especias (yo utilicé sal, pimienta, orégano, nuez moscada) y batimos al máximo. NOTA: si nos ha sobrado algo de verdura (a excepción de la patata) la añadimos a la salsa. (A mí me sobró el culo de la berenjena y 3 aros de cebolla y los añadí, se aprovecha todo 😊)

Vamos rellenando el molde con cuidado y paciencia ya que, al estar lleno, costará llenarlo (hay que ir buscando rinconcitos para ir rellenando). Una vez lo tenemos cubierto con la salsa, espolvoreamos los dientes de ajo a cuadraditos muy pequeños (yo utilizo un prensador de ajos) y un poco de pimentón dulce. Introducimos en el horno a 200° durante 40-45 minutos (quizás se os desborde la salsa, os recomiendo colocarlo o en la bandeja o si lo ponéis en la rejilla, colocar papel de plata bajo.

Una vez pasado el tiempo, apagamos el horno y dejamos reposar dentro 10 minutos, sacamos y emplatamos. Listo!!!! 😋🍴👩🏼‍🍳