Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Yo lo hago así, pongo la paellera con un chorro de aceite, sofreímos la carne, cuando esté añadimos la verdura, menos el tomate que lo pongo un poco más tarde.
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Añadimos la sal, pongo el agua caliente con las hebras de azafrán un poco más que cubrir, lo dejó hirviendo una media hora.
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Pongo el horno a 200 calor arriba y abajo.
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Cuando pasen los 10 minutos lo sacamos, tapamos con un paño limpio, dejamos reposar 5 minutos y listo, espero que les guste.
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Pongo el arroz en mi caso para dos, tres tacitas de café pequeñas, lo tengo hirviendo 10 minutos, y lo paso al horno, 10 minutos más. Como el horno está caliente sigue hirviendo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juani Gernika le encantará ver cómo quedó.
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siempre me gustó cocinar, sobre todo la repostería
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