Berenjenas y calabacines rellenos de arroz y bacón

Para esta receta aproveché un poco de calabacines y un poco de berenjenas que me quedaban en la nevera pero ustedes pueden prepararla empleando solamente uno de estos dos vegetales. El relleno está elaborado con pechuga de pavo y verduras variadas. Y no podía faltar el gratinado de queso mozzarella como cobertura.

Berenjenas y calabacines rellenos con sus propias pulpas y un sofrito de cebolla y pimiento. Gratinados en el horno con lonchas de queso y huevos duros picados.Una receta sin carne, especial para los días que se acercan de Semana Santa. Además de rica, económica y con ingredientes sencillos que nunca faltan en la nevera.

Calabacines rellenos con un sofrito de carne picada, cebolla y bacon, se grain con queso rallado por encima. Se pueden hacer calabacines, berenjenas y patatas.

No más caritas tristes frente al plato de comida, te propongo una receta sabrosa, sana y divertida para deleitar a los niños: berenjenas y calabacines rellenos de verduras y cintas de bacon con boquitas y ojitos alegres.Una idea rica y tentadora para los chicos con ingredientes que tengas a mano, en este caso verduras y bacon, pero también se pueden rellenar con pollo, con ternera, con pescado, con jamón y queso, y con muchos ingredientes más.

Es una forma de comer verdura muy buena. Yo a mis hijos si se la doy por separado me dicen que la berenjena no les gusta, pero así les encanta.

#recetasfit #yococinoencasahttps://lacocineranovata.blogspot.com.es/2017/10/calabacines-rellenos-de-arroz-y-jamón.HTMLUna receta con calabacines muy sencillita y ligera.

Otra manera de disfrutar las verduras,como relleno y cubiertas de una exquisita salsa blanca.

Berenjenas y calabacines rellenos de guisantes con sofrito de cebolla y pimiento. Cubiertos de huevo duro, queso mozzarella y salsa blanca.Una receta muy rica, berenjenas y calabacines rellenos de verduras, con una salsa bechamel deliciosa que se puede reemplazar por otra salsita blanca elaborada con nata, es por eso que el título solo dice salsa blanca ya que se puede optar por cualquiera de las dos. Una cobertura muy tentadora de huevos y queso mozzarella.

receta propia

En Argentina hay unos zapallitos que se llaman angolitas, los preparaba rellenos con carne picada y arroz, y los cocinaba en salsa de tomate. Aquí en España, lo más parecido a las angolitas que encontré son los calabacines así que siempre los empleo para hacer esta receta. Les quito uno de sus extremos (la parte del tronquito) y la pulpa, con una cuchara especial (la de las patatas noisette), y los relleno, en este caso, con arroz y verduras.Sabrosísimo plato.

Yo suelo hacerlo sin patata pero me sobró patata pochada de tortilla la eché y quedaron riquísimos

O como dar una segunda vida a las sobras de tus recetas de arroz 👍Fácil, económico y muy rico

Tengo publicada una receta tradicional de zapallitos como los preparaba mi madre, al estilo de Dña Petrona C. de Gandulfo, la que fuera gran cocinera y pionera de los programas de cocina en la televisión argentina.Hace unos días volví a ver estos calabacines, que si bien no son exactamente como los de mi país, sí se parecen bastante, y los compré con la idea de rellenarlos y hacerlos al horno pero con algunos cambios. Aquí esta el resultado. Nos gustaron mucho.

De cuando en cuando suelo preparar calabacines rellenos.Es un plato saciante y ligero.Esta vez los he rellenado con trigo sarraceno, maiz , jamón y han resultado muy ricos y sabrosos.

Un plato sano, rico y muy completo que se hará irresistible al paladar, incluso para aquéllos que no son muy fan de las verduras. Espero que os guste el resultado.

He hecho este calabacín relleno con champiñones, jamón ibérico y arroz cocido que tenia de ayer. Lo he preparado con queso como si fuera un risotto, con la diferencia que el arroz ya estaba cocido y no está tan gustoso como si se hace el risotto. Sirve para aprovechar restos de arroz cocido que nos haya sobrado.

Aprovechando que encontré unos calabacines de oferta muy buenos preparé esta receta sencilla y deliciosa con ingredientes que ya tenía en la nevera, jamón york en lonchas finas y queso cáscara colorada. Piqué ambos ingredientes y los mezclé con un sofrito de cebolla y pimiento. Añadí la pulpa de los calabacines y unos huevos duros picados. Riquísimos, livianos y económicos.

Bueno, ligero y sabroso.

Calabacines rellenos de verduras y huevos, gratinados con fiambre de pechuga de pavo y queso.#1receta1árbol#sauraycookpad

#MiTarjetaNavideña Tenemos en nuestros mercados unos calabacines de muy buena calidad, para poder realizar un sin fin de recetas. Hoy decidí hacerlos de una manera muy personal. Hace tiempo que la tenía apuntada para cocinarla. Espero que os guste y buen provecho. El 95% de este alimento es agua.Apenas tiene calorías (15 cal) por lo que es muy saludable para el organismo.Contiene minerales y oligoelementos como el fósforo, el potasio, el magnesio y el calcio.Vitamina C, B3 y provitamina AEsta verdura es rica en fibra (entre 0, 5 g y 1, 5 g por 100 gramos).PectinaCelulosaOmega 3CaretonoidesBeneficios del calabacín para la saludEl calabacín mejora la piel, ayuda a adelgazar y reduce el colesterol.Es ideal para las personas que quieran adelgazar gracias a su alto contenido en fibra, agua y sus escasas calorías.Gracias a la luteína y la zeaxantina fortalece la salud de los ojos.Controla el colesterol debido a su contenido en fibra dietética. Además sus vitaminas A y C también disminuyen el riesgo de arteriosclerosis.Lucha contra el envejecimiento. Sus antioxidantes y vitaminas A y C, nos ayudan a mantener una piel sana, joven y luchar contra los radicales responsables del envejecimiento de la piel.Mejora la salud cerebral por su contenido en fósforo.Evita la retención de líquidos gracias a su elevado nivel de agua. Por ello, es un remedio eficaz para combatir la celulitis.Combate el acné y elimina las toxinas de la piel.Mejora el tránsito intestinal.

Estos son mis calabacines rellenos de salchichas con bechamel y gratinados con queso, espero que os guste

#ElgordodeCookpad#dominó. Calabacines con un relleno muy jugoso y un toque picante.

Versión ligera de calabacines rellenos con queso gratinado