Calabacines rellenos con trigo sarraceno, maíz y jamón

#recetasfit #yococinoencasahttps://lacocineranovata.blogspot.com.es/2017/10/calabacines-rellenos-de-arroz-y-jamón.HTMLUna receta con calabacines muy sencillita y ligera.

Hoy tenía unos calabacines italianos, los que son alargados y se me ocurrio hacerlos rellenos con jamón y salsa bechamel, m gusta mucho como queda esta mezcla. Los deje preparados para la cena, así que todavía no tengo la foto del plato terminado, cuando los gratines la pongo. Esta receta es económica y rendidora, te deja satisfecho.

Calabacines rellenos con su pulpa, tomate picado, jamón york y estragón, se gratinan con pan rallado por encima.

He conocido el bulgur por amigas vegetarianas , reconozco que nunca había oído hablar de este cereal elaborado a partir del trigo y muy empleado en Oriente Medio y Norte de Africa.El bulgur tiene muchas similitudes nutricionales con el arroz, el cuscús y la pasta. Rico en hierro, fósforo, magnesio y vitaminas, su interés principal reside en su riqueza en glúcidos lentos.Como soy curiosa he querido probarlo y como nos ha gustado lo incorporaré con gusto a mis platos, aunque mi hijo sigue prefiriendo la quinoa.Estos calabacines han resultado ricos y saciantes aunque a la par muy digestivos y ligeros.

Tenía ganas de probar los calabacines rellenos y la verdad que tienen muy buen sabor y es una buena manera de comer verdura. 🤗

Para hacer limpio el cajón de la nevera y seguir recibiendo verduras del huerto de mi suegro!

Aprovechando que encontré unos calabacines de oferta muy buenos preparé esta receta sencilla y deliciosa con ingredientes que ya tenía en la nevera, jamón york en lonchas finas y queso cáscara colorada. Piqué ambos ingredientes y los mezclé con un sofrito de cebolla y pimiento. Añadí la pulpa de los calabacines y unos huevos duros picados. Riquísimos, livianos y económicos.

Hacía mucho que no comía calabacines rellenos, así que me he animado a hacer una receta básica que todos conocemos y que podemos añadir a nuestro menú semanal, ya que es muy fácil de hacer, esta vez están rellenos de carne picada (yo siempre escojo de pavo y pollo pero podéis escoger la que más os guste), no pasa nada si no disponéis de carne picada, en mi perfil tengo otra receta de calabacines rellenos de atún 😋

¡¡¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todo el mundo!!!!!!!!Esta receta de calabacines rellenos de verduras es una recetas buena buena de verdad, para los que no quieren engordar ni un gramito.Podreis encontrar más recetas en mi blog: recetasparatodos0.blogspot.com

🥬🧅🧄🧈🍅🧀Muy, pero que muy ricos.#Cocinandoconchorizo

Los cocine para nosotros claro, es la primera vez que los hago y están de escándalo

Receta en la que la cebolla y el calabacín, una vez hechos en la sartén han sido batidos para que la peque de la casa, no encuentre ningún trocito ( estamos en la fase de “ me gusta pero tiene trocitos , ya no me gusta). Así que…trucos de madre para que la peque coma de todo!!! 😅

Ya sé que hay varias recetas de calabacines rellenos - hace un tiempo puse una con atún y hay muchas mas. Pero estos los hice el otro día aprovechando unas hierbas que planté en Primavera y salieron tan buenos que pensaba compartirlos aquí. Ideales para una cena veraniega. Utilicé una mezcla de semillas omega-3 (semillas de calabaza, pipas, sesamo y lino), pero se pueden utilizar las queréis.

Calabacines rellenos con un sofrito de carne picada, cebolla y bacon, se grain con queso rallado por encima. Se pueden hacer calabacines, berenjenas y patatas.

En esta receta aproveché lo de la nevera y la elaboración estilo de mi amiga y gran cocinera Gabriela.Gracias. Nos encantó.

Puedes ponerle también pimiento, calabaza, berenjena y quedarán ricos!

Estos son mis calabacines rellenos de salchichas con bechamel y gratinados con queso, espero que os guste

#Jugandoenlacocina

Los calabacines van genial para rellenarlos por su forma alargada. Hay muchos rellenos posibles con carne, pescado o queso pero estos son diferentes ya que llevan soja texturizada que es una perfecta sustituta de la carne picada.

Empezamos la semana con una receta sana algo más laboriosa que otras de mis recetas pero con un resultado excelente.

¡ HOLA MI GENTE HERMOSA!!!Hoy tenemos calabacines rellenos de MIJO y verduras .🔹️Para los que no lo saben el MIJO es el cereal más antiguo de la tierra. Según investigaciones este cereal hace parte de la transición del hombre ( nómada ), tal vez siendo este uno de los primeros cereales que cultivó el nuevo hombre ( agricultor). El mijo es un cereal muy desconocido en Europa, que se está redescubriedo Gracias a las nuevas tendencias de alimentación saludable, además de que no tiene gluten y es apto para celíacos.🔹️Este cereal contiene grandes cantidades de vitaminas como las del grupo B, A, y el tan difícil hierro, también aporta proteína, magnesio, fósforo y silicio.🔹️Este cereal es súper recomendado para embarazadas, para deportistas, para personas con anemia o debilidad física.🔹️A veces nos cuesta salir de los cereales tradicionales. Y qué tal si cambias el arroz 🍚 por mijo, o haces un plato de sopa cambiando la pasta 🍲 tradicional por mijo, en fin que la tierra nos brinda todo lo que nuestro cuerpo necesita.🌼🌿Os dejo los ingredientes.#calabacín #mijo

#vegetal #calabacinesrellenos

Por que hay alimentos que cuando les pasas por el lado en el supermercado te gritan desesperados que te los lleves. Con estos calabacines fue amor a primera vista aunque, ya sabíamos cómo terminaría esta relación.De esos días en que estás inspirado y sacas el chef que llevas dentro. Repetiremos esta receta, ¡seguro!

Un plato sano, rico y muy completo que se hará irresistible al paladar, incluso para aquéllos que no son muy fan de las verduras. Espero que os guste el resultado.

Yo sigo con mi dieta, y me gusta mucho el calabacín y la quinoa y despues 1/2 pechuga a la plancha se come muy bien y sano.

Para los amantes de las verduras, una forma diferente de comerlas y disfrutarlas💪👌