Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla ponemos a cocer el litro de leche, y tapamos. Pasado ese tiempo, unos 5 minutos que esté caliente pero sin hervir, añadimos la corteza y a la vez el arroz todo esto a un fuego de 5 o 6 en vitro.
- 2
Una vez puesto el arroz lo dejamos cocer y vamos moviendo de vez en cuando unos 30 minutos en potencia 4 de vitro.
- 3
Echamos el azúcar pasados los 30 minutos y movemos otros diez, sacar la corteza que no se espese.
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Servir en cuencos y echar canela.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SanChef_21 le encantará ver cómo quedó.
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Entre fogones 👨🍳 me pagan por cocinar , siempre creando platos e ideas 💡 nuevas .Cocinero de hostelería y gastronomía 👨🍳🍳🥘🍤Amante de las causas perdidas...“La vida es de lo bueno lo mejor de lo mejor lo superior “Instagram ➡️ @Sanchef_21tik tok ➡️ @Sanchef_f
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Esta es una receta que hacía mi abuela, que mi madre aprendió, le dio su toque y ahora he aprendido yo. La repostería para mí es una asignatura pendiente, no se me da muy allá, creo que es porque soy un poco autodidacta en la cocina y la repostería necesita mucha precisión. Pero creo que el arroz con leche al dejar un poco de margen en las cantidades me sale bastante rico. Así que... allá voy😊
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Una de las recetas que tanto me gustan del arroz con leche. La aprendí en la escuela de cocina y desde entonces, es la que hago.
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🤤😋
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Cremoso y fácil
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Arroz con leche de toda la vida súper fácil ni más ni menos.
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El arroz con leche es un postre típico de la gastronomía de múltiples países hecho cociendo lentamente arroz con leche y azúcar. Se sirve frío o caliente. Se le suele espolvorear canela, vainilla o cáscara de limón para aromatizarlo. El arroz con leche tiene orígenes muy antiguos en Asia y se difundió a través de Europa y África. A partir del siglo XV se exportó a América debido al comercio y población que emigraba al territorio americano
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#recetasconalma el arroz con leche es de la abuela de mi mujer, hecho por mi mujer está riquísimo muy bueno y fácil de hacer
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#CocinaSolidaria #LasRecetasDeCookpad #elgordodecookpad #pontuestrella
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YolandaLV 
Arroz con leche de la abuela súper cremoso
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Siempre se me resistía. Hasta que con esta receta, sale a la perfección.La foto esta tomada mientras enfria un poco y antes de repartir en los recipientes de barro.
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susana 
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