สตูว์สูตรนี้เป็นอาหารญี่ปุ่นค่ะ รสชาติหวานๆ หอมๆ เป็นเมนูที่อยู่ในยูทูปแม่บ้านญี่ปุ่นเกือบทุกช่องเลย ดูเรียบง่ายแต่อร่อยมากค่ะ#เลือกทำกินเอง

วันนี้ใช้ส่วนทีโบนนะคะ อร่อย ง่าย เนื้อเปื่อยนุ่ม ประหยัด​เวลา​ ไม่ทานเนื้อเปลี่ยนเป็นหมูได้ค่ะ

ข้าวกล่องของสาวออฟฟิศ

#gulaschsuppe มั่วแต่อร่อยเฉย กินกับขนมปังย่าง

ความอร่อยอยู่ตรงที่การหมักเนื้อและนำไป เคี่ยวให้เปื่อยเล็กน้อยอย่าถึงกับละลายในปากนะ เนื้อตัวนี้ไม่เหมาะกับการละลายในปากควรมีความเด้งนิดๆ ในปากถึงจะอร่อยในการใช้เนื้อตัวนี้

ปรุงรสสไตล์กุ๊กชอปแต่ตุ๋นสไตล์อาหารตะวันตกใช้กระทะใบเดียวในการปรุง

สตูว์ในโลกนี้มีมากมายหลายสูตรมากๆๆๆๆๆๆ กูลาชก็เป็นหนึ่งในสตูว์ที่ขึ้นชื่อของชาวฮังการี เพราะมีเครื่องเทศที่เผ็ดร้อน เน้นการใช้ปาปริกาและเมล็ดยี่หร่า ให้ความเผ็ดร้อน สดชื่น กูลาชเลยได้รับความนิยมมากในหลายๆประเทศ และกลายมาเป็น comfort food ที่มีสูตรหลากหลายสุดๆๆสูตรนี้ก็ไม่ใช่สูตรดั้งเดิมเป๊ะๆ นะคะ แต่เป็นสูตรปรับให้ได้รสถูกใจ ถูกปากคนที่บ้าน ใส่ผักที่ชอบ เพิ่มความเผ็ดร้อนในเลเวลของคนไทยอีกนิดรอบนี้ตุ๋นนานไปหน่อย เนื้อเลยไม่ค่อยเป็นก้อน ควรตุ๋นไฟอ่อนสัก 4 ชั่วโมงพอนะคะ