Rosquillas campurrianas

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Rosquillas riquísimas de anís fritas, bañadas en almíbar y espolvoreadas en azúcar glass.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

75 minutos
4 raciones
  1. 200 GRMANTEQUILLA
  2. 250 GRHARINA
  3. AZUCAR GLASS
  4. 1/2 VASITOANIS
  5. AGUA
  6. 1YEMA DE HUEVO
  7. 1 VASOAZUCAR
  8. SAL

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    PONEMOS EN UN BOL LA MITAD DE LA HARINA, LE AÑADIMOS LA MANTEQUILLA DESLEIDA Y CON AYUDA DE LAS MANOS FORMAMOS UNA MASA HOMOGENEA. DEJAMOS REPOSAR 1 HORA.

  2. 2

    EN OTRO CUENCO PONEMOS EL RESTO DE LA HARINA, LA YEMA DE HUEVO, EL ANIS, 1 PIZCA DE SAL Y 4 CUCHARADAS DE AGUA. TRABAJAMOS LA MASA Y LA UNIMOS A LA ANTERIOR HASTA QUE QUEDEN BIEN UNIDAS.

  3. 3

    PREPARAMOS UN ALMIBAR CON EL AZUCAR Y UN VASO DE AGUA. DEJAMOS COCER DAMOS FORMA A LAS ROSQUILLAS, LAS FREIMOS Y COLOCAMOS SOBRE PAPEL DE COCINA.

  4. 4

    BAÑAMOS LAS ROQUILLAS EN EL ALMIBAR Y ESPOLVOREAMOS CON AZUCAR GLASS.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Recetas similares

Más recetas recomendadas