Todas las partes del brócoli se pueden comer: flores, hojas, y también tallos. Es una guarnición simple de hacer, fácil, queda riquísima, y lo bueno es que podes usarla en muchísimas comidas, así como guarnición, o ensalada simple, agregar a unos mostacholes, relleno de tacos con un poco de muzzarella, o empanadas o en una pizza como ves en la foto! Te vas a sorprender!!! Probá hacer este sofrito! Usá los tallos de brócoli!😉😀🍽️ #vegetal#recetasconbrocoli#

#elgordodecookpad !! Esta receta es sencilla y está deliciosa y a todos nos encanta y está para chuparse los dedos pero LITERALMENTE!!!! Así que aprovechar y disfrutar

Es una sopa muy sabrosa. Fácil. Pocos ingredientes. Desafío libros#recetas#rápida#30minutos##rápidas#30minutos

La cebolla o cebollita de verdeo, conocida también como cebolleta o cebolla verde, es similar en apariencia al puerro, ya que tiene un bulbo blanco y hojas verdes, alargadas y en forma de cintas anchas. Se la puede emplear para preparar numerosas recetas, todas exquisitas, por ejemplo, bocaditos, tortillas, rellenos, salsas, etc.Para esta receta se emplea toda la cebolla de verdeo, tanto el bulbo como sus hojas, picaditas finamente. Es una de mis tortillas preferidas.

Me encanta la entraña. Es una carne muy jugosa, blanda y sabrosa. El único "pero" es que no se encuentra habitualmente. Por eso, cuando ayer la vi en la carnicería, no dudé en llevármela. Eso sí: hay que decirle al carnicero que nos la limpie bien, quitándole todas las telas que tiene, para que quede solo la carne con su grasita y el plato pueda ser un éxito.En este caso compré una tira de entraña, que me partió en 4 trozos y cada trozo lo abrió para hacer un filete. De esta forma no queda tan gruesa al cocinarla.

Esta es una receta muy sencilla en la que la preparación tiene pocos ingredientes. He tratado de que la carne de este pescado no pierda su sabor, textura y calidad.

La cebolla cruda que te hace llorar y después de esta preparación, te la puedes comer cruda, sin escozor alguno y apetitosa. Feliz semana a todas/os. GXL

Muy fácil y muy económico y esto es un ingrediente que todos tenemos en casa.

#VaciatuneveraEsta infusión es muy saludable, ya que la cebolla es diuretica y nos ayuda a un mejor funcionamiento renal. Y el clavo entre muchas de las propiedades que tiene puede ayudarnos a bajar los niveles de azúcar en sangre " diabetes tipo II ". Mirad las propiedades en botanical.

Es época de alcachofas y están espectaculares. Aquí en el Campo de Cartagena es uno de los productos Estrella junto con el brócoli, cuando vas con el coche de un pueblo a otro vas viendo las plantaciones de alcachofa que además es una planta de unos 70 u 80 cm de alta con varios de estos magníficos frutos que están deliciosos y súper tiernos si los preparas bien. Se me ocurren aparte de en hervido como está receta, pues utilizarlos para hacer un arroz en paella con verduras junto con los ajos tiernos y la coliflor e incluso unas tiras de bacalao salado. O también las alcachofas una vez quitadas las hojas duras, las cortas en rodajas finas y las haces a la plancha, quedan crujientes, le añades un hilo de aceite de oliva virgen y sal gorda y están exquisitas. Por cierto las abuelas le llaman “Alcaciles”.... nombre de origen árabe.... pero esto es otra historia....

En YouTube hay muchas recetas que te enseñan cómo hacer polvo de cebolla ajo guindilla tomates y .... etc el problema es que nunca salen si aplicamos a la letra las indicaciones que nos dan y como nunca me sale bien ninguna receta hoy me animé y me salió muy bien

Juntando unas cuantas verduras que tenía por casa, se me ocurrió hacer este fácil y sencillo sofrito de verduras.Ideal para comerlo solo o como acompañante de arroz, pasta...o lo que a uno se le pueda ocurrir#vegan

Me encanta el potaje en todas sus variantes 🥰 y en invierno suelo comerlo con mucha frecuencia aunque sea típico como plato de Cuaresma. Por norma general, no le añado balacalao porque lo hago como plato depurativo para el día de la semana obligatoria que hago vegetariano.Mi versión es solo con espinacas y garbanzos pero se puede poner mitad y mitad con judías blancas, acelgas, que también le da un gusto. Cuando quiero complementos el plato, utilizo huevo duro añadiéndolo al final o hago esta pelotillas que a mi papá le gustaban mucho. #Tescoma

Es una receta de verduras sencilla y súper fácil de hacer, buenísima como primer plato en una cena sana y ligera.

El fin de confitar la cebolla es conseguir extraer el azúcar que lleva dentro para que se caramelice, por lo que, la extendida norma de añadir azúcar para confitar la cebolla no es muy recomendable si se quiere obtener el punto óptimo.

Esta receta la aprendí de mi madre, espero que os guste.

Esta infusión ayuda a calmar los dolores del páncreas después de una pancreatitis. Hace unos meses tuve una pancreatitis y fui a urgencias, el medico que me atendió me hizo una radiografía con la que no vio nada ya que expertos dicen que el páncreas solo puede verse con ecografías, resonancias, resonancias con contraste y ultrasonido, la cuestión es que este supuesto médico me mando a casa cargado de nolotil, con una inflamación pancreatica brutal. Al ver la incompetencia medica tuve que buscarme la vida, y para eliminar la inflamación me aplique calor en la zona, se dilataron los conductos y por fin al salir el líquido pancreático, porque las piedras se apartaron del camino del colodoco me encontré mejor, con el páncreas dolorido. Pero con una dieta baja en grasas, mucha verdura, frutas que facilitan la digestión y plantas, antibióticas, antisépticas y depurativas conseguí calmar el dolor. Una pancreatitis es simplemente que salen las piedras de la vesícula o se desprenden de los conductos del hígado obstruyendo dichas piedras el conducto llamado colodoco, es el conducto por donde sale el jugo pancreatico encargado de digerir los alimentos hallados en el colon. Este líquido lleva bilirrubina, bicarbonato para equilibrar el ph del organismo y otras hormonas y ácidos. Cuando se obstruye el colodoco el líquido no sale y crea una necrosis pancreática. Las hay leves que si se cogen a tiempo pueden curarse y las hay severas, las cuales producen la muerte.

Esta es la versión nueva del típico revuelto de acelgas. Le dí un toque deliciosa añadiendo cebolla a la receta.#porunmundomejor#acelgas🍅Misión 3 ( (del 14 al 20 de Junio): ¡Todos para uno y uno para todos! ¡Usa productos locales!No hay nada mejor que cocinar con las acelgas y las cebollas del huerto y los huevos blancos de gallinas libres.Entre los beneficos de las acelgas, destacamos su alto contenido en fibra, hierro, calcio y vitamina C.Ayuda a prevenir la osteoporosis, controla el colesterol, fortalece el sistema inmunológico.

Para acompañar cualquier comida, no hay nada más rico que estas calabazas agridulces al horno! Les quiero compartir la receta porque realmente es super fácil de hacer y para el invierno es genial porque es una guarnición calentita (basta de ensalada!). Y lo mejor de todo: la calabaza es la verdura de estación, así que es una opción súper económica! Ya te convenciste? Aprendé a prepararlas!

Ahora que estamos en tiempo de alcachofas vamos a disfrutarlas de las mayores formas posibles. Hoy he preparado unas alcachofas ligeras para cenar a la brasa con una salsa verde que le da mucha gracia.

#CocinaMundial2018 - Receta Española

Esta es otra receta lactovegetariana, si cambiamos el queso por tofu la hacemos vegana.#CocinaMundial2018 - Receta España

Sencillo, tenía en el frigo, los ingredientes de una receta, "Salmón en papillote a mi manera" me acordé y le di utilidad.

Gulas, surimi y langostinos encebollados, una receta muy sencilla y deliciosa.

Una receta típica de mi querida Cartagena, facil, barata y deliciosa. La pongo con las Habichuelas secas, si queremos hacerlo en mucho menos tiempo añadir las que ya vienen en bote cocidas,por ser así mas rápida de hacer

#mercado #cebolla de verdeo. Siguiendo la consigna de esta semana hice esta rica y sana ensalada con esta hortaliza la cual tiene muchas propiedades.😋

Yo depende la temporada, lo hago con alcachofas frescas, pero también lo hago con corazones de bote. No quedan igual pero están muy buenas también. Se puede saltear con taquitos de jamón o bacon. Yo suelo poner jamón que me encanta la combinación de jamón y alcachofa pero en este caso no tenía.

Sopa de ajo con vegetales

Al principio pensaba que poner una receta de hervido era poca cosa, pero ahora considero que es un recetario para mis herederos y sobre todo para principiantes que sepan hacer de todo y que mejor que un hervido dos veces a la semana por la noche. GXL