ข้าวต้มปลากระพง

ข้าวต้มปลา เราใช้ปลามาทำได้หลายชนิด เช่น ปลากระพงแดง ปลาเก๋า ปลาน้ำดอกไม้ และปลากระพง แล้วแต่ชอบค่ะ #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #teamtrees

เมนูง่ายๆ กับวัตถุดิบที่เตรียมเก็บตัวหนีโควิด

ข้าวต้มรอบดึก

(เมนูที่ 756) #เช้านี้ที่ไทย เมนูเบาๆ ยามเช้าหรือยามค่ำ

ข้าวต้มทะเลทรงเครื่อง น้ำซุปหวานหอมอร่อย

ความอร่อยของข้าวต้มอยู่ที่น้ำซุป หากต้องเคี่ยวน้ำซุปจากโครงกระดูกเองคงต้องใช้เวลานาน หลายท่านอาจจะใช้พวกก้อนปรุงรสที่มีขายกันแต่ถ้าใครรู้สึกเบื่อกับรสชาติเดิมๆแล้ว วันนี้มีตัวช่วยที่น่าสนใจมาฝากกันไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลย เพียงมีผงซุปผงซุปฮาลาลจากสาหร่ายคอมบุ Dashi (Konbu Type) Halal จากIMURAYA GROUP Co.,Ltd. ก็ทำให้สัมผัสได้ถึงรสชาติ"umami"อย่างแท้จริง

มีน้ำต้มซี่โครงหมูกับข้าวสวยหุงแบบนุ่มๆ แช่เย็นอยู่ เลยเอามาทำข้าวต้มปลากะพงแบบง่ายๆ ทานครับ ปรุงแบบรสไม่จัด เพราะให้ลูกทานด้วย แต่พ่อแม่ก็มาปรุงใส่มะนาว น้ำปลา พริกขี้หนูเพิ่มตามชอบ ส่วนตัวชอบปรุงแบบใส่กระเทียมเจียว และพริกขี้หนู เยอะๆ ครับ อร่อย)

สมัยก่อนคุณแม่มักจะทำให้ทานก่อนไปโรงเรียนเพื่อให้ลูกได้กินข้าวก่อนไปโรงเรียน เป็นการรองทัองก่อนการกินนม และขนม ทำให้คิดถึงท่านมาก #คิดถึงแม่

#ตั้งเป้าเราทำได้อยากกินมาก..ทำกินเองเลยค่ะ 😋