หมึกทอดกระเทียมคลุกกะปิ
กะปิเคยแท้ๆจะมีตาดำๆเล็กๆในขวดจะหอมพิเศษ
วิธีทำ
- 1
เตรียมหมึกสด ประมาณ นิ้วโป้ง ล้างน้ำให้สะอาด ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน กระเทียม พอหอม ใส่หมึกลงทอดเลย ไม่ต้องนานมาก หมึกขนาดไม่ใหญ่จะสุกเร็ว ถ้านานไปจะแข็ง ปรุง ซอสหอยนางรม น้ำตาล น้ำปลา(อันนี้ไม่ต้องใส่ก็ได้) พอหมึกเริ่มเปลี่ยนสีสุกแล้ว นำกะปิ สักประมาณ ช้อนโต๊ะ ผัดคลุกลงไปจน หอมมมมมมมมโชย ตักขึ้นจานเลย
- 2
โรยผักชีตกแต่ง พร้อมทาน ทำง่ายแต่ทานอร่อย อาหารสูตรชาวประมง แนวชายทะเล
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
แม่เรียกใช้งานในครัวบ่อยวัยเด็ก ซึมซับรสชาติ สูตรอาหาร รสมือแม่มาเรื่อยๆงานประจำคือ Interior Designer คิดว่าอาหารกับงานประจำที่ทำ ละม้ายคล้ายกันแมททีเรียล วัสดุในวิชาชีพ กับ ingredients หรือ วัตถุดิบ เครื่องปรุงในจานอาหารแต่ละจาน ก็มีตวามน่าสนใน น่าพิศมัยไม่แพ้กัน ศิลปะที่เป็นคู่ขนานกันได้
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หมึกทอดกระเทียมพริกไทย หมึกทอดกระเทียมพริกไทย
https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน my kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะอีกเมนูง่ายๆเวลาได้หมึกสดมาจากเรือ ทำกินเอง น้ำมันน้อยหน่อยนะคะ
-
กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย
กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย กุ้งตัวโตๆ ได้เต็มปากเต็มคำ หอมกระเทียม พริกไทยดำ
-
หมึก(ทอด)ผัดกระเทียมพริกไทย หมึก(ทอด)ผัดกระเทียมพริกไทย
หมึกทอดกระเทียม หมึกผัดกระเทียม เมนูหมึก หากซื้อทาน จานหนึ่งคงไม่ต่ำกว่า 100-150 บาท แถมความสด สะอาดและรสชาด อาจจะไม่ได้ดังที่เราต้องการ การทำนั้นไม่ยากเลย ขอแค่มีหมึกสด ๆ ก็พอครับ
-
ข้าวผัดกะปิปลาทูทอด ข้าวผัดกะปิปลาทูทอด
เมนูเก็บของเหลือ ข้าวค้างคืน ปลาทูทอด เหลือจากน้ำพริกกะปิสามารถนำมาผัดกับข้าวปรุงใส่กะปิ ให้มีรสเค็มและกลิ่นหอม บีบมะนาว แล้วเคียงเครื่องสมุนไพร พริกขี้หนูสวนอร่อยง่ายๆค่ะ
-
หมึกทอดกระเทียม หมึกทอดกระเทียม
อร่อยง่ายๆ ได้ทั้งครอบครัว กับปลาหมึกเนื้อนุ่ม หอมกระเทียมพริกไทย
-
หมึกยัดไส้หมูสับทอดกระเทียม หมึกยัดไส้หมูสับทอดกระเทียม
เมนูนี้รับรองเด็กชอบเป็นอาหารทะเลที่ทานง่าย และอร่อยหอมพริกไทยกระเทียม
-
"อกไก่ทอดกระเทียมพริกไทย"🐔🧄 "อกไก่ทอดกระเทียมพริกไทย"🐔🧄
#สูตรนี้ทำง่าย#100วันบันดาลใจ 58Stir Fried Chicken with Garlic&Pepperห่างหายไปนาน วันนี้ขอกลับมาพร้อมเมนูง่ายๆ มื้อพิเศษสำหรับคนพิเศษค่ะ 🥰
-
หมึกทอดกระเทียมเลม่อน🍋🦑 หมึกทอดกระเทียมเลม่อน🍋🦑
มาค่ะบ้านไหนปลูกเลม่อนเองบ้านค่ะ ทางนี้เพิ่งออกผลปีแรก เลยลองเอามาทอดกระเทียมดูหอมเลม่อนสดชื่นดีค่ะ #ปฏิทินสูตรอาหาร2025
-
หมึกทอดกระเทียม หมึกทอดกระเทียม
เมนูง่ายๆ วันนี้ขอเสนอหมึกทอดกระเทียมค่ะ ง่ายมากๆ ลองทำตามกันดูนะคะ
-
หมึกขิงทอดกระเทียม หมึกขิงทอดกระเทียม
ปลาหมึกสดมักเนื้ออมน้ำทำให้ทอดแล้วระเบิดเปาะแปะ ครั้นจะจับอาบแดดสัก1แดดก็เสียเวลา มีอีกวิธีที่ช่วยให้ปลาหมึกเนื้อแน่นตึงเปรียะ ทอดง่ายเนื้อเด้งคือลวกก่อนทอด
-
กุ้งทอดกระเทียม กุ้งทอดกระเทียม
“กุ้งทอดกระเทียม” เป็นเมนูหนึ่งที่ทำง่ายมาก แต่อร่อยไม่แพ้ทานในร้านอาหารเลยค่ะ ซึ่งเคยไปสั่งที่ร้านอาหารบางครั้งก็ได้กุ้งแค่ 4-5 ตัว บางครั้งก็ได้กุ้งตัวนิดเดียว พูดได้ว่าไม่สะใจคนกินเอาซะเลย มาทำกินเองก็จะได้กุ้งเต็มคำอย่างนี้ล่ะค่ะ#5000มื้อให้น้องเพื่อนๆคนไหนสนใจดูคลิปได้ที่นี่นะคะ⬇️https://youtu.be/PeD03dzfRf8
-
ข้าวคลุกกะปิ Khao kluk kapi (Shrimp Paste Fried Rice) ข้าวคลุกกะปิ Khao kluk kapi (Shrimp Paste Fried Rice)
ทำหมูหวานไปแล้วต้องตามด้วยเมนู ข้าวคลุกกะปิ Khao kluk kapi (Shrimp Paste Fried Rice) เป็นอาหารไทยที่มีเครื่องเคียงหลากหลาย และเป็นอาหารจานโปรดของหลายๆ คน ทำแบบง่ายๆ เครื่องแน่นๆ แต่อร่อยมาก 😍❤🥰
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12341447
ความคิดเห็น