ห่อหมกปลาดอลลี่+ปลาหมึก

สวัสดีค่ะ ดิฉันชื่อ สาธินี จาคอบส์ อายุ 44 ปี ค่ะ . ดิฉันหลงรักในการทำอาหารค่ะ เริ่มจากทางบ้าน แม่ของดิฉันทำอาหารเก่งมากๆ, แม่เป็นแม่ครัว,แม่ทำอาหารขาย และ แม่ทำอาหารรับประทานเองค่ะ. ดิฉันอยู่กับแม่ และ เห็นแม่ทำอาหาร และ เป็นผู้ช่วยแม่มาตลอดค่ะ.และ ห่อหมกปลา คือ เมนูของโปรดของ สาธินี และ คือ เมนูของโปรดของทุกคนที่บ้านด้วยค่ะ. เมนูทำไม่ยากค่ะ แค่ ต้องกวนห่อหมกให้ได้ คือ ให้เหนียว และ เติม กะทิ เรื่อยๆ กวน ไปเรื่อยๆนะค่ะ. สูตรสาธินี นี้ กวน 30 นาทีค่ะ. สูตรนี้ไม่เผ็ดมากค่ะ. สูตรนี้สาธินีทำได้ 5 กระทงใหญ่ค่ะ. ขอให้เพื่อนๆทุกคนมีความสุขกับการทำอาหารค่ะ.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

#เมนูหลากสี เป็นอีกเมนูคลีนที่ไม่ได้จืดชืดจนน่าเบื่อ #ครัวผจญภัย

มีพริกแกงกับไก่เหลือ ทานคนเดียวเลยทำห่อหมกต่อ รองด้วยใบยี่หร่า ผักชีลาว แมงลัก ปั่นไก่ให้ละเอียดเพิ่ม และเครื่องแกงรสจัดขึ้นค่ะ

เมนูนี้ก็เป็นเมนูที่อยากทานมากๆ เหมือนกันค่ะ แต่ด้วยความที่ไม่ได้อยู่เมืองไทยก็เลยต้อง หาวัตถุดิบเท่าที่จะหาได้ ตอบสนองความต้องการของตัวเองได้เท่านี้ค่ะ 😋

อยากทานห่อหมก อยากทำห่อหมกหัวปลี แต่หัวปลีไม่มีสักวัน เลยทำห้อหมกอกไก่ง่ายๆไปก่อน ลองฝึกทำดูค่ะ ย่างก็ยุ่งยากนิด เลยอบเอาเลยค่ะ สูตรนี้เผ็ดน้อย หอมเครื่องแกง เด็กสามารถทานได้ค่ะ ถ้าใครจะแต่งหน้าด้วยกุ้งหรือปลาหมึกเพิ่มก็ได้ค่ะ

สูตรไม่ใส่กระทิ

ห่อหมกปลากะพงสไตล์โฮมเมด ทำไม่ยากอย่างที่คิด

ทำแบบง่ายๆ สไตล์คนทำอาหารไม่เก่งนะคะ แต่อยากทานต้องได้ทาน ออกมาอร่อยเป็นพอค่ะ 😂

ทำอาหารคลีนให้ลูกค้าท่านนึงมาสักพักแล้ว ส่วนใหญ่จะเป็นกึ่งคลีนนะคะ ลูกค้าไม่ใช่คลีนจ๋า เลยมีเมนูเยอะแยะเต็มไปหมด เมนูห่อหมกอกไก่กอฟว่าง่ายค่ะ เลยอยากเอามาแบ่งปันเพื่อน ๆ ลองทำดู

เป็นห่อหมกรสชาติเด็ก ซื่งจะไม่เผ็ดเพราะพริกแกงทำจากพริกหวาน อร่อย ได้คุณค่าทางอาหารด้วย 🐟 #ครัวผจญภัย

เมนูช่วงกักตัว อยากทานห่อหมกแบบเผ็ดๆ ถึงพริกแกง เลยทำเองสะเลย มีคุณแม่ช่วยควบคุมคุณภาพ ^___^ปล.จากส่วนผสมทั้งหมดได้ 4 ถ้วยค่ะ#Stayhome #ครัวตามใจแหม่ม