Paso a paso
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Puedes hacerlo en un molde de unos 20-22 cm de diámetro. Forramos con papel vegetal el molde y precalentamos el horno a unos 180 grados
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En un bol grande batimos con las varillas los huevos con el azúcar.añadir el aceite i batir hasta que estén integrados.
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Incorporamos la harina y la levadura Royal tamizadas con un colador, añadimos la canela, la pizca de sal y batir hasta tener una masa homogénea
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Añadimos las zanahorias 🥕 ralladas i las nueces o pistachos (opcional) mezclar todo bien con una lengua
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Ponemos la masa en el molde, horneamos a 170 grados durante 50 minutos (dependiendo de horno) calor por arriba y abajo. Cuando el palillo sale seco, ya está el bizcocho.
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Dejar un poco enfriar, desmoldar y dejar enfriar del todo encima de una rejilla
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Mientras vamos a preparar el frosting que para poder ponerlo encima y dentro de la tarta debe estar completamente frío.
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Frosting queso crema : en un bol mediano batimos el azúcar glass con el queso crema. Hasta que parezca tipo una mantequilla. Dejamos enfriar en el frigorífico
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Montamos la nata y dejamos enfriar en el frigorífico
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Rellenar una vez esté fría del todo, es al gusto el relleno, yo lo pongo por el medio y una capa por encima de la tarta, para decorar unos pistachos o nueces troceados (opcional)
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Dejar en el frigorífico unas horas y... a disfrutar 🥳
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Vamos con la C en el #abecedario y no podía ser de otra manera que con nuestro postre favorito. Nunca lo habíamos hecho casero en casa y ha quedado de escándalo!!La receta he utilizado la de mi primo pastelero que durante el confinamiento estuvo haciendo tutoriales con una compi. Por si os quedan dudas en los pasos podéis ver sus vídeos @pastelero17
UnaBrujita -
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La zanahoria se ha usado en pasteles dulces desde la Edad Media, época en la que los endulzantes eran escasos y caros, mientras la zanahoria, que contiene más azúcar que cualquier otra verdura a excepción de la remolacha azucarera, era mucho más fácil de encontrar, por lo que se usaba para elaborar postres dulces.La popularidad del pastel de zanahoria resurgió probablemente en el Reino Unido gracias al racionamiento durante la Segunda Guerra Mundial. Nedavia -
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Hace tiempo que me apetecía preparar esta tarta. Me encanta 😍. Así que hoy la comparto con vosotros y qué mejor que para el concurso mundial de postres 🧁#saboresdulces #delantaldorado #sinlactosa
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Esta es una de nuestras tartas favoritas, si eres un amante de las tartas no dudes en probar a hacerla!!Adjuntarnos foto de vuestros resultados y no olvidéis en consultar cualquier duda que tengáis! 😋
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Carrot cake 🥕
Antes de empezar poner el horno a precalentar 180° arriba y abajo. También recomiendo tener la zanahoria rallada ya preparada antes de comenzar. Hay que recordar que esta receta es de un bizcocho húmedo y esponjoso por lo que no hay que preocuparse de una textura frágil.
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Carrot cake 🍰 🥕
Está tarta la hice para un compañero del trabajo, es primera vez que la hacía y de verdad quedó genial, espero se animen hacerla y me compartan una cooksnap
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Carrot Cake 🥕🎂
Esta fue la tarta que elegí hacer para el cumple de mi amiga Ali. Era la primera vez que hacía una carrot cake y me sorprendió muchísimo el resultado. Lo que más especial la hace son las especias que lleva, que le dan un sabor súper súper rico, y el frosting súper cremoso.📌La medida de la taza es de 250 ml
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“Carrot cake” Tarta de zanahorias 🥧🥕
Para encontrar el origen de esta tarta hay que remontarse a la Edad Media. En aquellos tiempos el azúcar y la miel sólo estaba al alcance de los más pudientes y el pueblo empezó a recurrir a la calabaza y las zanahorias para endulzar los postres. Aunque el verdadero auge de este delicioso pastel se dio en Estados Unidos en los años 60, donde se definió la receta original que disfrutamos hasta hoy en día. Un postre denso, suave y ligeramente especiado que hará las delicias de todos.
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Tenía que ir a un cumpleaños y la tarta de zanahoria siempre triunfa, así que me puse a ello y aprovecho para dejar aquí la receta.
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Pastel de zanahoria brutal, especiado y dulce pero sin azúcar. Bueno miento, he puesto azúcar glass en el frosting para evitar aquella cara de decepción de mi marido en plan, está muy bueno pero le falta dulce... Cómo odio esa cara!Pero no, esta vez ha sido un exitazo así que toca guardar receta! 🤭😋☺️
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Son muchísimas las recetas que he encontrado de esta tarta y al final me he decidido por esta que me la pasó una compañera de trabajo
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