Quiché de brécol y cherrys

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Esta tarta me gusta mucho porque no sólo esta buena de sabor, sino que la presentación es muy bonita. La masa es superfácil y rendidora. Se hace en un "periquete".
Paso a paso
- 1
Estirar la masa y colocarla en un molde de quiché, pincharla y llevar a horno medio-fuerte durante 10 minutos.
- 2
Batir los huevos con la crema de leche y las especias. Retirar la tarta del horno y distribuir el brécol. Cubrir con el batido de huevos, la mozzarella y el queso parmesano.
- 3
Llevar de nuevo al horno y cocinar hasta que este dorada y cuajada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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