Suculenta QUICHE de judías verdes

Maria Casasnovas
Maria Casasnovas @coroneta21
Ciudadela de Menorca

Con unas tiernas y recién recolectadas judías verdes. Un regalo de mi padre , auténtico hortelano🧑🏽‍🌾
Ha sido la inspiración de hacer está buenissima Quiche.
#revistacookpad

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Ingredientes

5 Comensales
  1. Pasta brisa para cubrir molde
  2. 200 mlcrema de leche
  3. 350 grjudías verdes
  4. 150 grqueso rallado emmental
  5. 3huevos
  6. Sal
  7. Nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Se baten los tres huevos, se mezcla n con el queso, y se reserva con un poco de sal y nuez moscada. Se hierven las judías.

  2. 2

    Se prepara la pasta brisa (que se puede comprar ya preparada).

  3. 3

    Se escurre las judías recién hervidas, se espanten encima de la base y se le echa la masa de queso con el huevo por encima.

  4. 4

    Se pone al horno a 180 ºC unos 25' siempre depende del horno, doradita por encima es el punto de bien cocida.

  5. 5

    Lista para disfrutar...😋!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Maria Casasnovas
Maria Casasnovas @coroneta21
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Cocina i arte
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