Quiché de gambas, embutidos y piñones

Quiché muy sabroso 😋

Delicioso pastel salado con un sabor muy sutil a puerros. Las gambas picadas le dan el toque sabroso. Perfecto para tomar tanto en frío como en caliente.

Una comida familiar es la ocasión perfecta para hacer un quiché, en esta ocasión la he hecho de langostinos, pero sin complicarme la vida haciendo salteados, ni sofritos, todo lo he puesto en crudo y ha quedado una quiché riquísima.

Hice esta quiché, creyendo que iba a sobrar mucha, de hecho sobró, porque comimos dos personas. Al día siguiente que tenia la familia a comer, calenté lo que quedaba que eran tres cuartas partes por si querían probarla. A mi nieto le encantó y a mi, me encanta que a mi nieto le guste lo que hago de comer. Comió dos buenas raciones y no acabó la que quedaba porque habían canelones ....y lo limpio que dejó después el plato de canelones .

La calabaza es uno de eses alimentos que nos da mucho juego y que no sabemos valorar como se merece. Con esta receta conseguimos un primer plato o una cena deliciosa y sana.

Queria hacer una empanada y solo tenia una lámina de hojaldre, por lo que he decidido hacer esta quiché que ha quedado buenisima. Ha volado enseguida y si me descuido ni la pruebo.

Tarta o quiche con base de hojaldre rellena de un sofrito de puerros, gambas y coñac, huevos, nata, jamón y queso.

Una receta muy buena y estupenda para cenar!

El amigo Ricardo Alós me regaló una morcilla de su tierra Valencia y para más señas creo que de Requena, cuando la corté vi que era diferente a otras morcillas, nunca había visto una como esta o de parecidas características pero en cocina debemos conocer ingredientes que habitualmente no empleamos.Me dijo que hiciese lo que me pareciese con ella, al principio, no se me ocurría que hacer, pero luego desarrollando me decidí por hacer una Quiche y por lo que dicen los que ya han probado, esta, ha salido muy rica, hoy la probaré y por supuesto Ricardo se ha llevado un trozo y siento impaciencia por saber que le ha parecido, su opinión me parece la más importante.Si me pongo a escribir sobre la morcilla en cuestión diré que su consistencia me ha parecido entre morcilla y butifarra negra, no es como la de cebolla que prácticamente se deshace cuando la ponemos al calor o la de burgos que más o menos se comporta igual, ahora, rica, me lo ha parecido y por supuesto he podido dominarla, en crudo como fiambre está rica, la única pega que le veo es que debería bautizarla pues no se como la llaman, de Cebolla de El Bierzo, de Arroz de Burgos o Aragón, Patatera de Extremadura, de Cebolla horcal de Palencia, de Puerro de Beasain, de Papada, Tocino y Panceta de Andalucía, de dulces de Frutas de Galicia o de Azúcar Canaria, en fin, será de "Harina" de Valencia.

Una quiché Lorraine, fácil y rápida de hacer, estupenda para estos fríos y tomar calentita...Además alimenta, con huevo, bacon, queso,....Es rápida de hacer, sólo hay que pasar ligeramente el bacon por la sartén.

He preparado esta quiché, con setas, gambas, mejillones y jamón york. Como las setas frescas este año brillan por su ausencia, ya que no ha llovido las he puesto de bote.

Quiché ideal para cuando no te queda casi nada en la nevera y no sabes que hacer.

#cenaimprovisada anoche queríamos pizza pero tal y como estaba la cosa no queríamos ir a la pizzería que nos gusta y al final improvisamos esta quiché y estaba muy rica

Aprovechando que en la nevera tenía una lámina de hojaldre cuya caducidad se acercaba, decidí hacer una quiche y por no hacer la típica, me incliné por esta. Los ingredientes que doy son para una quiche para dos y ocho miniquiches.

Tenia un poco de masa y he preparado esta quiché individual, ha quedado muy buena con pocos ingredientes. Al llevar huevo, queso . piñones, dátiles y las verduras puede ser plato único para la cena.

Rico rico!!!

Quiché es una especie de pastel de hojaldre mezclando los ingredientes elegidos con huevos y al horno al baño maria

Receta sencilla, rápida,sabrosa y muy socorrida para los días que no sabes qué cocinar...😃

#weekendreto Quiché muy fácil y rápida de preparar, con una base de masa de hojaldre y con un relleno de atún y 4 quesos. Lleva muy pocos ingredientes pero el resultado es buenisimo

Una deliciosa, cremosa y crujiente Quiché con sobrasada de Mallorca, aparte de llevar jamón cocido y cuatro quesos, ha sido un triunfo en casa.

¿Mucha verdura en la nevera y un viaje por delante? Esta rica quiché se encarga de "vaciar" tu nevera de la manera más francesa y rica que te puedas imaginar.

El quiche es un plato que tiene como base el huevo y la crema de leche que rellenan un molde de masa quebrada. Es muy socorrido y difícil que te salga mal. Aunque en origen es francés, más concretamente de Lorena, se ha generalizado de tal manera que ha devenido un plato frecuentado en muchos países. Esta variante con beicon y jamón cocido es una de las más frecuentes. Espero que os guste.

Una quiché con un relleno diferente y sorprendente porque nadie espera ese relleno ocultoEs ideal para una cena acompañada de una buena ensalada verde. Aunque también se puede preparar, y cuando este templada, trocearla pequeña y servir como aperitivo.

Os invito a que probeis esta quiche que he preparado y que esta deliciosa con esta combinación de sabores de estos ingredientes que he puesto. Espero que os guste tanto como a mi.

Anoche mi hijo el peque, Fran, me pidió que una vez a la semana iba a hacer una receta el solo, que yo se lo explicase, así lo hice, el relleno lo eligió el, y le quedó realmente deliciosa.

Estaba esperando la quiche de espinacas de @paco que alguna vez ha traído a la oficina y que tengo muchas ganas de hacerla pero al final, he innovado y así ya tengo excusa para preparar la próxima vez la 100% receta paco jejeje

Cada dia me vuelvo más adicta a las masas, sean quiches, empanadas , pan..Mis anteriores quiches las llevaba al horno con el relleno sin hornear la masa sola antes y me resultaron muy buenas así, pero hoy he horneado la masa durante 10 minutos y después he procedido a rellenarla . Me ha resultado algo más crujiente que sin el horneado previo y también estaba muy rica.Para la masa de la quiche sigo empleando los mismos ingredientes ( con estas cantidades siempre me queda una bola de masa para congelar) , seguramente la siguiente que haga pruebe con otra distinta por experimentar texturas y sabores.