Tronco de chocolate relleno de frutas del bosque
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Este postre es muy fácil de hacer y queda delicioso.
Es especial como postre para las fiestas navideñas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir las yemas con el azúcar con batidora eléctrica hasta que estén de color claro, agregar el cacao y la harina y seguir batiendo.
- 2
Batir la claras y agregarlas con mucho cuidado a la preparación anterior y llevar al horno precalentado a 180ºC en una placa grande y baja engrasada y forrada con papel de horno. Cocinar durante 15´.
- 3
Retirar y volcar sobre un trapo limpio y espolvoreado con azúcar. Quitar el papel y enrrollar con el trapo. Esta tarea debe hacerse con mucho cuidado.
- 4
Dejar enfriar.
- 5
Luego rellenar con la nata y las frutas y espolvorear con azúcar glas. Si no se va a consumir en el momento, guardar en la nevera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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