Pastel rústico de limón
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Como sigo con "el mono" del dulce y la tarde es típicamente otoñal, me decidí a hacer este pastel esponjoso y suave, que los franceses llaman "del excursionista" poque se puede trasladar muy fácilmente.
Una vez frío se cubre con un baño azucarado especial que queda muy crujiente.
Mientras se calienta el agua para mi té, os dejo la receta.
Pastel rústico de limón
Como sigo con "el mono" del dulce y la tarde es típicamente otoñal, me decidí a hacer este pastel esponjoso y suave, que los franceses llaman "del excursionista" poque se puede trasladar muy fácilmente.
Una vez frío se cubre con un baño azucarado especial que queda muy crujiente.
Mientras se calienta el agua para mi té, os dejo la receta.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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