Pastel de almendra y limón
Hoy vamos a hacer un pastel con harina de almendras y limón muy esponjoso y delicioso, muy fácil de hacer, con un resultado estupendo!
Pastel de almendra y limón
Hoy vamos a hacer un pastel con harina de almendras y limón muy esponjoso y delicioso, muy fácil de hacer, con un resultado estupendo!
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Molde a usar: 24 cm. diámetro, desmontable, base con papel de hornear, todo el molde engrasado y enharinado
- 3
Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
- 4
En un bol pequeño ponemos la mantequilla y la vamos a fundir en el microondas, dejar enfriar
- 5
Separamos las claras de las yemas
- 6
En el bol de las yemas ponemos la ralladura del limón, batir, añadir el azúcar y batir todo muy bien
- 7
Añadir la mantequilla derretida y no caliente de poca en poca cantidad, mezclar muy bien, la esencia de limón y seguir mezclando
- 8
Añadir la fécula de patata o maizena, mezclar, la levadura y seguir mezclando
- 9
Incorporar la harina de almendras y mezclar con batidora eléctrica a velocidad media, incorporar todo muy bien
- 10
Nos quedará una masa muy espesa, reservar
- 11
Vamos a montar las claras a punto de nieve, poner una pizca de sal y batir
- 12
Incorporar las claras montadas a nuestra masa de poca en poca cantidad, con movimientos envolventes
- 13
Nos quedará una masa muy esponjosa
- 14
Poner la masa en el molde preparado y meter al horno durante 40’ comprobar con aguja que sale seca antes de sacar el pastel
- 15
Dejar enfriar a temperatura ambiente 20’ y desmoldar
- 16
Cortamos una rodaja de limón y vamos a hacer cortes de tal forma que nos salgan 8 partes iguales
- 17
Colocar el limón cortado sobre el pastel
- 18
Poner sobre plato de presentación, decorar con azúcar glass
- 19
Cortar una ración
- 20
Un pastel de almendra muy esponjoso
- 21
Con un sabor muy delicioso a limón
- 22
La textura y suavidad hacen de este pastel una delicia!
- 23
Riquísimo!
- 24
Listo para comer!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel de mantequilla y limón
Hoy vamos a hacer un pastel de mantequilla riquísimo! Ideal para desayunos o meriendas! Muy sencillo de hacer y con un resultado fantástico!
-
Pastel de almendras y melocotón
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo! -
Pastel de queso y almendra
Hoy vamos a hacer un pastel de queso con harina de almendras y esencia de almendra, muy sencillo y rápido de hacer, con un resultado muy delicioso! -
-
Pastel de albaricoques y almendras
Hoy vamos a hacer un pastel de albaricoques muy, muy delicioso y esponjoso! Lo vamos a rellenar de albaricoques y mermelada de albaricoque, con un resultado maravilloso!! -
Pastel de limón
Eres apasionada al limón? Entonces no te pierdas esta sabrosa y sencilla receta del pastel de limón. Su fácil elaboración .
-
-
Pastel de limón
Es mi versión de la misma receta hecha por Paularlet de Cookpad. Es muy fácil de hacer y no requiere horno. Un sabor a limón intenso y muy refrescante para el verano.
-
Pastel de limón
Hoy os comparto un rico pastel de limón preparado en MyCook pero como siempre digo también se puede adaptar a la cocina tradicional. Allá voy...
-
Pastel de mantequilla, fécula de patata y almendras
Hoy vamos a hacer un pastel muy esponjoso y delicioso! Vamos a utilizar una mezcla de harina con fécula de patata, mantequilla, esencia de almendras y cubitos de almendra cruda. Cómo resultado vamos a obtener un pastel riquísimo! Muy rápido y sencillo de hacer con un resultado realmente estupendo! -
Pastel de almendras
Este sencillo pastel viene de la tradición de comer panellets en Cataluña en la víspera de todos los santos. Hecho con sólo 5 ingredientes la gracia es la decoración.
-
-
Pastel de almendras
(En este caso hice el pastel con unas almendras que me habían quedado de hacer los almendrados, unas pocas de avellanas y un trozo de cocodrilo de mazapán que aún tenía congelado de lo que había quedado de navidad esto le añadí:
luisaceles -
Pastel de almendra y arándanos
Este pastel es estupendo para cualquier ocasión. Lo preparé durante el fin de semana para tenerlo en la merienda y casi no llegó ni al Domingo. De sabor usave y dulce, la almendra le da un punto cálido que contrasta con la acidez de los arándanos.Más info en http://blog.icake4u.com
-
Pastel de limón y naranja, sin gluten
Hoy vamos a hacer un pastel muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo! #singluten -
-
Pastel rústico con crema de limón
Hoy vamos a hacer un pastel riquísimo, rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo. ( Benedetta) -
Pastel de limón con glaseado
Es un pastel muy sencillo de hacer, muy esponjoso, con ese sabor tan intenso a mantequilla y limón... está delicioso! -
Pastel de almendras con almíbar de naranja
La gracia de este pastel está en la sencillez de su elaboración y la riqueza de sus ingredientes. Es mejor prepararlo el día anterior a su consumo porque los sabores destacarán más.Si no tenemos naranja, podemos utilizar limón o limas. El resultado será igualmente bueno.
-
Pastel de nueces al ron con sirope de limón
Hoy vamos a hacer un pastel navideño muy delicioso, la mezcla de las nueces con el ron, mantequilla y esencia de limón, lo hacen realmente fascinante! Su textura es una delicia! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo! -
Pastel de chocolate y almendra
Fácil, rápido, sencillo en sus ingredientes, sin harina. Un placer tan intenso como quieras. Acompañado de un helado , de natillas o simplemente a bocados. Podéis aromatizar con café y naranja como hice yo , o añadir cualquier otro aroma. Incluso mezclar con nueces. Espero que lo disfrutéis!
-
Pastel relleno con crema de limón
Hoy vamos a hacer un pastel muy rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo! -
Pastel de almendra con dulce de boniato
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! El contorno, la base y la superficie es harina de almendras y el relleno es dulce de boniato con canela. Esta mezcla de sabores hacen de este pastel una verdadera delicia! -
Pastel de limón con virutas de galletas de chocolate y avellana
De vez en cuando, me gusta hacer el pastel fresco de limón de "Royal" casi siempre incorporo algún ingrediente nuevo y así probamos sabores y texturas.A este le he añedido unas galletas de barquillo, rellenas de avellana y cubiertas de chocolate. Las he desmenuzado con las manos.Ha quedado riquísimo...lo he hecho en un molde único en forma de flanera, a veces los hago individuales.
-
Pastel de almendra con melocotones en almíbar
Ya están aquí las lluvias y los primeros fríos, así que es tiempo de hornear dulces para la hora del té.Este bizcocho es muy delicado por su sabor y textura, pero muy contundente porque el ingrediente que más lleva es la harina de almendras. Es una forma distinta de hacer un pastel de frutas y queda muy rico. -
Pastel de chocolate con almendras
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=h3ALcsHTBK0Pastel de chocolate con almendras, riquísimo postre o merienda.Vídeo: Pastel de chocolate con almendras
-
Pastel de limón y merengue
Paso a paso como preparar el típico merengue de limón y merengue en la thermomix, sale delicioso, tenéis video si queréis.Vídeo: Como preparar Pastel de limon y merengue en Thermomix cocinadelasevillana -
Pastel de chocolate con almendras
Es una receta adaptada de la receta original de Nestlé (https://www.nestlecocina.es/receta/pastel-de-chocolate-con-almendras).
-
Pastel-Mousse de limón
Es una receta muy sencilla que hacemos en casa en las celebraciones, porque después de una comida pesada va bien un postre ligero y digestivo
-
Pastel sencillo de calabaza y almendras
Hoy vamos a hacer un pastel muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!
Más recetas
Comentarios