Paso a paso
- 1
Dejamos en remojo las alubias la noche antes.
- 2
En una olla ponemos las alubias y llenamos de agua (2 o 3 dedos el agua por encima de las alubias). Añadimos la sal, el pimiento en trocitos, ajo laminado, y la zanahoria en rodajas. Dejando hervir durante 1 hora y media más o menos. Ir mirando la dureza de las alubias.
- 3
Hacemos un sofrito con aceite, ajo y pimentón en una sartén y lo vertemos a la olla, dejamos que siga hirviendo a fuego lento y dejamos reposar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12410172
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Alubias blancas
Hoy día de las legumbres, me decidí hacer unas alubias blancas, fácil y ricas,


Alubias blancas


Alubias blancas
En casa cocino una vez a la semana legumbres y hoy tocan alubias blancas con espinacas y huevo. Realmente deliciosas!!!


Alubias blancas


Alubias Blancas


Alubias blancas guisadas
Son muy fáciles de cocinar y están muy ricas, a mí marido le encantan


Alubias blancas expréss
Alubias blancas rapidas y muy ricas..


Alubias blancas con verduras
Hoy apetece un plato de legumbres


Alubias blancas con verduras


Alubias blancas o pintas
Las alubias, como los garbanzos y las lentejas, son un alimento que no debe faltar muchos días de la mesa.Cuando yo era pequeño, en mi pueblo, las alubias o eras pintas o eran blancas. Mi madre también les ponía algo de carne y un trozo de chorizo, pero nosotros ahora no se lo ponemos. Sí ponemos alguna verdura y condimentos que entonces no había y me parece que el resultado ha mejorado desde varios puntos de vista.Ahora hay en el mercado un montón de variedades de alubias. Supongo que algunas tendrán sus peculiaridades a la hora de prepararlas.Lo que yo conozco es acerca de las blancas y las pintas y la preparación que describo es válida para cualquiera de las dos. Es una preparación similar, por los ingredientes, a la de las lentejas, con la diferencia de que a las alubias no les pongo patata. ¿Por qué? El caso es que ya no puedo preguntárselo a mi madre.El sabor de unas y otras alubias no es igual, pero las dos son muy ricas.#ElGordoDeCookpad!!#vegano#sinlactosa#sinaceite#legumbres


Alubias blancas con trigueros
Aunque hace ya mucho calor, no me puedo resistirme a los platos de cuchara!! Me encantan y sientan tan biennnPara refrescar acompañe con una ensalada de pepino, zanahoria, rabanitos y cherry 😉


Alubias blancas con acelgas
Esta es mi versión, parecida a la de Amparo, pero con algún cambio,


Alubias blancas guisadas
A mi no, me gusta, pero a mi marido, le gusta este tipo de plato.Así, que se lo hice y se chupó los dedos jeje.


Alubias blancas con chirlas
En esca ocasión cocinó mi mujer y el plato resultó tan delicioso, que bien merece ser compartido para que pueda ser disfrutado por más gente.


Alubias blancas con verduras
#vegetariana. Un plato muy sabroso, saludable,


Alubias blancas con verduras


Alubias blancas con verduras
Siempre hay que tomar legumbres y en estos días de lluvia y un poco fríos los guisos sientan genial


Alubias blancas estofadas
Las legumbres son un aporte de nutrientes muy importante. Debemos de tomarlas un par de veces por semana, y no abusar de las grasas en su elaboración.contienen 21, 10 gramos de proteínas, 34, 70 gramos de carbohidratos, 1, 60 gramos de grasa y 34, 70 gramos de azúcar por cada 100 gramos, aportando 284 calorías a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas A, B3, B9 y C. Además de estas propiedades, la judías blancas contienen hierro, fibra y potasio.


Alubias blancas con verduras
un plato rico sano y muy nutritivo, fácil de hacer#legumbresFest


Alubias


Alubias blancas con verduras
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=9Drf_tvP0IU


Alubias blancas con almejas
Plato sabroso, con buenas propiedades y bueno, bueno


Alubias blancas con acelgas


Alubias blancas con almejas
Buenas en cualquier tiempo #cumplimos5


Alubias blancas con repollo
Un plato sencillo, completo, vegetariano, sano y riquísimo.... No se puede pedir más


Alubias blancas con almejas
🤤#cuchillosarcos


Alubias blancas con acelgas
Las legumbres son imprescindibles y hay mil maneras de hacerlas. Yo aporto la mia con este plato #veggie fácil y muy rico. #familianumerosa


Alubias blancas con costillas
Estás alubias están hechas un poco a mi manera, son las favoritas en casa


Alubias blancas con almejas
Un plato contundente y muy oportuno en este otoño que se avecina.


Alubias blancas con repollo

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12410172
Comentarios