สเต็กเนื้อพริกไทยดำ(กระทะไฟฟ้า)
Yannaty Sangsan @Yannaty_Sanngsan
สเต็กเนื้อพริกไทยดำ(กระทะไฟฟ้า)
วิธีทำ
- 1
หมักเนื้อใส่เกลือ พริกไทยทิ้งไว้20นาทีทาน้ำมันมะกอกนิดหน่อยเพื่อไม่ให้เนื้อแห้งจนเกินไป
- 2
ตั้งกระทะเติมน้ำมันมะกอกนิดหน่อยนำเนื้อที่กมักไว้ลงไปกริวจนได้ความสุกแบบที่ต้องการและอย่ากลับด้านเนื้อบ่อยระหว่างที่กริวให้ใส่เนยลงไปเพื่อให้เนื้อมีความชุ่มไม่กระด้าง
- 3
เมื่อเนื้อไกล้จะสุกให้นำกระเทียมและมะเขือเทศลงไปกริวระวังอย่าให้มะเขือเทศโดนความร้อนนานเดี่ยวจะเละส่วนกระเทียวกริวจนสุกเหลือง(ในรูปคือลักษณะของกระเทียมก่อนลงกริว
- 4
เมื่อเนื้อสุกยกลงนำมาพักไว้ประมาณ7นาทีก่อนจะหั่นทานและจัดใส่จานด้วยผักสลัดตามชอบ(ในรูปมีบล็อคโคลี่ผัดน้ำมันหอยเพิ่มมาด้วย)ส่วนซอสอันนี้แล้วแต่คนชอบเลยคะหรือจะไม่ต้องมีซอสก็ได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
สเต็กเนื้อโคขุนพริกไทยดำ สเต็กเนื้อโคขุนพริกไทยดำ
เนื้อโคขุนที่ชุ่มฉ่ำด้วยซอสพริกไทดำ
-
เนื้อม้วนอบซอสพริกไทยดำ By กระทะ เนื้อม้วนอบซอสพริกไทยดำ By กระทะ
ติดตามชมในรูปแบบคลิปวีดีโอได้ที่ https://www.youtube.com/watch?v=EUmRCiSfXUI
-
-
เนื้อพริกไทยดำกระทะร้อน เนื้อพริกไทยดำกระทะร้อน
(เมนูที่ 541) เนื้อนุ่มๆ เผ็ดร้อนจัดจ้าน
-
เนื้อนกกระจอกเทศผัดพริกไทยดำกระทะร้อน (เมนูที่ 200) เนื้อนกกระจอกเทศผัดพริกไทยดำกระทะร้อน (เมนูที่ 200)
ฉลองเมนูที่ตนเองได้ลงสูตรใน cookpad ลำดับที่ 200อีกหนึ่งเมนูที่ปรุงได้ไม่ยาก ขอแค่ไฟแรง ถึงเครื่อง ก็อร่อยได้ง่ายๆ -
เสต็กเนื้อราดซอสพริกไทยดำสมุนไพร เสต็กเนื้อราดซอสพริกไทยดำสมุนไพร
เสต๊กเนื้อกับซอสแบบไทยรสเข้มข้นจัดจ้านหอมกลิ่นสมุนไพรคับ
-
สเต็กเนื้อ ย่างบนกระทะ สเต็กเนื้อ ย่างบนกระทะ
เราชอบกินเนื้อแบบไม่สุกขนาดเห็นสีแดงซิบๆๆ😂(Rare to Medium) เกรียมๆข้างนอกเมนูนี้ทำตอนไปเรียนที่อเมริกาคะ เป็นเมนูที่ทำบ่อยสุด เพราะเนื้อเค้าถูกและดีมากกก เลยอยากจะแชร์วิธีทอดเนื้อแบบวิธีใหม่ที่ลองผิด ลองถูกมาคะเคล็ดลับ: อย่าย่างเนื้อเย็น, 54.5 องศา ได้มีเดียมแรร์ และ 60 องศาคือ มีเดียม#5000มื้อให้น้อง
-
-
สเต็กพอร์คชอปพริกไทยดำ สเต็กพอร์คชอปพริกไทยดำ
เสิร์ฟเคียง หน่อไม้ฝรั่ง เบบี้แครอท กระเทียม มันบด เฟรนช์ฟรายด์ และแกงกะหรี่ที่เหลือเมื่อคืน #มื้อไหนก็อร่อยได้ #เปิดเตาเข้าครัว2025
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12415065
ความคิดเห็น