Garbanzos con oreja
Marta Ardavin @Marta270114
Espero que os guste, se me ocurrió un día para comer
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos los garbanzos con agua caliente, la noche anterior.
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Ponemos las orejas troceadas, los garbanzos, 1 cebolla y las hojas de laurel, a cocer durante 2 horas.
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Hacemos un sofrito con el ajo, la cebolla restante, el pimiento y el jamón picado
- 4
Añadimos el pimentón, la guindilla y un chorrito de vino blanco
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Dejamos rehogar y añadimos el tomate natural. Cocinamos 20 minutos
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Una vez el sofrito esté listo, lo añadimos a la olla, y dejamos que cueza otro rato más y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta Ardavin le encantará ver cómo quedó.
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