Bizcocho espumoso al aroma de lima y jengibre

Este es un bizcocho que he preparado modificando bastante la receta que tenía en un libro, para hacerlo integral y sin azúcar.#realfood

#cookpadmycook Me gusta hacer los bizcochos en la panificadora.😋 Pero hay veces que adelanto un poco de tiempo batiendo los ingredientes aparte.😉 Me sobraba una lima y no quería más guacamole 🥑 Así que la utilicé para hacer este bizcocho.

Aunque os suena raro y no seáis amantes del calabacín este bizcocho os va a sorprender. Lo primero, no sabe a calabacín!!!! y sobre todo y gracias al calabacín es extremadamente jugoso y se mantiene como tal durante más tiempo que un bizcocho normal.. Delicioso!!!

La primera vez que preparé este bizcocho no estaba muy segura de que hubiese hecho bien la traducción, no sé nada de sueco, pero con ayuda de un diccionario y sentido común, puse manos a la obra.Parece que no me equivoqué demasiado porque el bizcocho quedó fenomenal, de sabor y también de presentación. Me tomé la libertad de espolvorearlo con azúcar glass y acompañarlo de nata montada.El jengibre, así como la canela, se dice que es afrodisiaco o afrodisiaca (en el caso de la canela), así que podemos hacer un bizcocho especial y diferente para el desayuno o merienda de un día especial.

Un capricho para el fin de semana, este delicioso bizcocho de naranja, jengibre y cardamomo.Sabores de invierno, intensos y que apetece acompañar con un café o un chocolate calentito.Un bizcocho diferente, muy jugoso y que sirve tanto como base para hacer una tarta con un glaseado de naranja como cobertura, como simplemente para hacer los desayunos de diario más agardables.

Esta receta es típica para el fin de semana ya que nos gusta mucho su mezcla de sabores.

Tarde de café y dulce.Esta vez con jengibre con ese sabor tan suave y agradable que le da a los dulces y su toque de canela.

He tenido un fallo al hornear, y es que se estaba empezando a tostar demasiado la superficie y he tenido que abrir para bajar la bandeja del horno. Y claro, se me ha hundido en el centro, que rabia. Con lo bien que me podría haber salido, para lucirlo en el blog. En fin, el bizcocho está super húmedo y jugosito. Se puede acompañar con un poco de nata, o un sirope. Y ese olorcito a especias en la cocina, y ese regustillo en la boca a jengibre... tan hogareño todo.Ahora a congelarlo porque soy capaz de comérmelo de una sentada.Las medidas de los ingredientes vienen en tazas, no sabría cual es la equivalencia en gramos porque dependiendo de si es azúcar, harina, líquidos puede ser una cantidad u otra. Una de las mejores cosas que me he comprado han sido mis medidores de tazas, los de cucharas, cucharitas... Recomiendo que si te gusta cocinar, te hagas con medidores en taza. Es super cómodo.

#105. Es un bizcocho hùmedo pero denso, con delicioso sabor a pera y un fondo de jengibre y tomillo, ideal para acompañar con tè o cafè. Son bastantes ingredientes pero vale la pena el trabajo. Tienes que probarlo!!

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=vT7IsTA5d9w

Con un mango maduro y un par de limas me lancé a la preparación de este bizcocho.Una de las características de mi cocina es la sencillez y también el aprovechamiento, y esta receta es de eso. Sencilla y aprovechar.

Jugoso bizcochos de limón ideal para desayunos y meriendas, perfecto para compartirlo con buena compañía. También se puede utilizar como base para un pastel.

Un bizcocho con un toque diferente y especial con la canela y el jengibre.

Molde 20-22 cm

La receta de este bizcocho la encontré en esta magnífica página: http://elalmirezdemicocina.blogspot.com.es/2012/06/bizcocho-de-calabaza.html?m=1Yo le he añadido el jengibre y la nuez moscada. Su textura y sabor son sorprendentemente deliciosos

En las fruterías se encuentran pomelos rosas. Me encantan porque no son tan amargos como los amarillos. Y aunque no es una de mis frutas preferidas, reconozco que en repostería y cócteles está muy bien.

Sabor, olor y esponjosidad alucinante!Recetón original de @nuriagaro en Instagram

Este bizcocho está copiado de la receta de Encarna Pérez ( que os lo recomiendo 💯 % !!) pero lo he tuneado en algunos ingredientes y en cantidades buscando una alternativa más saludable.

Un bizcocho ideal para la merienda o el desayuno, muy aromático por los cítricos.

Si algo caracteriza a este bizcocho es la suavidad de sabor, con el punto justo de acidez que le aporta la lima, sin perder un ápice de jugosidad.La lima tiene un sabor entre los dulce y lo ácido que lo hacen realmente diferente y perfecto para utilizarlo en nuestras cocinas.

doloresgarrido

#cumplimos6 y esta tarde he hecho esta tarta para celebrar estos 6 años llenos de emoción, aprendizaje, cosas compartidas, amistades encontradas y muchas cosas mas. Como siempre la foto me sale horrible - soy un cero a la izquierda con la cámara y por mucho que me esfuerzo me salen las fotos fatales. Pero pensar en que estoy haciendo una receta que voy a compartir con la comunidad y que está buenísima a pesar de que la foto está malísima me anima y aquí la tenéis. Un beso enorme a toda la comunidad Cookpad, sois increíbles 💜 y Feliz Cumple a todos 🎉

La palabra bizcocho proviene de “bis coctus” que significa cocido dos veces y es que antiguamente este dulce se cocía dos veces para que se conservará más tiempo y esto es porque formaba parte fundamental de la dieta de los navegantes y soldadosSus primeros registros son muy antiguos y es que vio indicios del bizcocho en la tumba de Ramsés III, del siglo Por antes de Cristo.

Siempre me ha gustado este bizcocho, me parece una receta dulce perfecta para cualquier momento (merienda con amigos desayunos, picoteo entre horas jejej...) pero claro con harina refinada, azúcar, y demás ingredientes se vuelve una opción no recomendada para aquell@s que nos gusta cuidarnos.Así que aquí os traigo una de mis mejores y más ricas recetas que además gustarán a todo el mundo. Y lo mejor de todo SALUDABLE Y NUTRITIVA!!! 😊

En casa nos encanta el limón y este bizcocho es muy, muy ligero y el glaseado le da un toque único y diferente

Esta es una receta muy sencilla, pero con mucho misterio.Pues sí, con un misterio misterioso. Os puedo un poquito lo que ocurrió.Todo se desarrollaba normalmente, la preparación de los ingredientes, engrasar el molde, encender el horno, etc. Voy haciendo las recetas, a punto los ingredientes y su cantidad, fotografío todos los pasos, horneo, enfrío, adorno y pruebo antes de escribir la receta. Porque si no me gusta, no la publico.Hice todos estos procesos y la dejé enfriar. Cuando estuvo lista la decoré, la puse en una fuente y la dejé en la cocina hasta comerla.Pasado un rato nos dispusimos a comerla, preparé el té, y cuando fui a buscarla, la encontré en el suelo destrozada. Qué pasó, no lo sabemos. Sin embargo, hay algunos sospechosos, los pajaritos del jardín que ya han entrado en mi cocina y se han comido cosas.Conclusión: no tengo foto de presentación. Al menos espero que le haya gustado a quien la tiro al suelo. 😊

Hola de nuevo, repasando recetas, esta receta estaba sin publicar y había otra publicada " Bizcotela de Madrid" que recordaba no me salió en su punto. Así que borro una y publico este con sabor a limón. Es la receta que viene publicada en la caja de gasificantes de la marca Bandera Nacional de la Cruz de Santiago. Pase las cantidades a peso, para tenerlo más claro. Buen desayuno o merienda. GXL.

Me encantan los bizcochos! Fáciles de preparar y muy ricos 🤤❤️ #pontuestrella