Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos el bacalao a trozos muy pequeños, seguidamente cortamos los dientes de ajo a trocitos muy pequeños y el perejil muy pequeñito.
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Lo mezclamos todo.
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En un bol batimos los dos huevos incorporamos la harina tamizada, mezclamos y vamos añadiendo el agua y mezclandolo todo haciendo una masa.
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Cuando este añadimos los dos sobres de levadura y mezclamos.Y ponemos en la masa la mezcla del bacalao con los ajos y el perejil.
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Calentamos una sartén con aceite de girasol y vamos poniendo cucharaditas de postre con la masa y haciendo los buñuelos. Una vez estén los sacamos y los ponemos en papel absorbente y listo!
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Yo he hecho la mitad de la masa la otra mitad la e guardado en el congelador para otra vez.Lo digo para que veáis la cantidad que a salido con la mitad de la masa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Judith Alberich Frances le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12450141
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Mai Vg 
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2013/03/bunuelos-de-bacalao.htmlAntes de que acabe la cuaresma no podían faltar en casa unos buñuelos de bacalao, que son muy sencillos de preparar y están deliciosos.A pesar de ser ahora una de las fechas típicas para degustarlos, a mi me gustan tanto que los hago durante todo el año.
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