En una sartén ponemos dos cucraradas de aceite y las verduras, mientras desliamos la plancha de hojaldre, una vez bien hecha la verdura la ponemos en el centro de la plancha de hojaldre, la cerramos (de la forma que se desee, con imaginación), lo pinchamos con un tenedor y en este caso la he pintado con salsa de soja (apto para veganos), también lo puedes hacer con huevo (pasa vegetarianos y demás).