Semifreddo de mandarinas

Es una receta muy sencilla. Cuando no es época de melocotones se pueden hacer con melocotones en almíbar, lo único no añadimos más azúcar porque es suficiente con el que tiene los melocotones. También se puede hacer con piña en almíbar.

Es un postre espectacularmente refrescante y fácil de preparar, para servirlo adórnalo con ralladura de naranja y para darle un toque extra especial, coloca debajo una capa de galleta crujiente para un acabado elegante.Puedes tenerlo listo con anticipación y apenas con unos minutos fuera del refrigerador se desmolda fácilmente. #calendario2025

El postre perfecto en épocas calurosas

Hola! Hace tiempo que no publico más recetas, ya que últimamente estoy más liada. Pero no quería dejar de compartir este postre ligero y saludable. Aprovecho que estamos en temporada de naranjas y limones para este refrescante postre

#mirecetario #dulcesYa que se está acercando el verano este postre fresco y fácil de hacer es ideal para disfrutarlo con la familia.

Una tarta semifría de Nutella que está buenísima para disfrutar este verano.

Aquí sigo probando postrecitos nuevos con los que acariciar el paladar. Éste sin duda lo consigue. La mousse de pistacho es fina y elegante y el toque refrescante de la crema de limón lo hace irresistible. Ya os he comentado anteriormente que estos postres son todo un descubrimiento. Me parecen super cómodos de hacer. Sí que es cierto que llevan varias elaboraciones, pero todas ellas sencillas y bastante rápidas de hacer. Otra gran ventaja es que lo puedes preparar con mucha antelación ya que se conservan congelados hasta unas horas antes de consumirlos. Y además de ricos y las infinitas posibilidades en cuanto a sabores, es que quedan tan bonitos.... Os cuento todo ahora mismo... os aseguro que vais a sorprender presentando este tipo de postres.

En los días de calor o después de una comida abundante, apetece un postre ligero, como el que he hecho este fin de semana!!

#cuchillosArcos Un día de comida familiar los niños al enterarse que escribía recetas de cocina decidieron que querían una tarta, cada uno eligió como lo quería, tienen 7 años 6, 4 y 2 y ésta es la de 7 años se llama Carla es mi princesa, de ahí el nombre 😍😘

¡¡Buenas familia!! 💛Está semana os traigo una nueva receta con coco totalmente diferente a la anterior, pero muy interesante ¡¡y es que no lleva NADA de azúcar refinado!!...si si como os digo, nada de azúcar 🔝Nada de azúcar ¡pero mucha paciencia! Porque tenía ya muchas ganas de enseñaroslo y se me ha hecho muy larga la espera jaja pero ya os la tengo aquí 😍 y es que no me digáis que no es perfecta esta combinación de sabores: coco, mango y frambuesas, con una base crujientita de galletas 🤤 fresquita, deliciosa ¡que se deshace en la boca! 😍 #mirecetario

De cara al verano, es fresca y esta muy rica.

Espero guste la combinación de esta tarta

Este semifrío está muy bueno es ideal para los amantes del café.

Mi primera tarta sin bizcocho, ni huevos, ni horno, o sea una tarta de verdad y fresquita!! Con algunas variaciones sobre la tarta de @irene_guirao , que me ha guiado paso a paso en el proceso, comparto esta receta que se va a quedar en mi recetario porque está deliciosa !https://Cookpad.com/es/r/15840309

El flan de mandarinas es una receta muy sencilla de preparar, es un flan delicioso que solo tiene 4 ingredientes, no lleva leche y tiene un sabor a mandarina increíble.Estamos en época de mandarinas y naranjas, y yo soy partidaria de utilizar las frutas y verduras de temporada, por eso os dejo una receta dulce y deliciosa, un postre casero de toda la vida.#Lococinonolocompro

Esta receta de helado de mandarina, también se puede hacer con naranja o lima. O bien, una combinación de lima y limón. De cualquier manera queda muy rico. Y se puede tomar solo o acompañando a unas crepês.

En el mercado podemos encontrar todavía las últimas mandarinas de la temporada y ya de cara a un verano es muy buena idea comenzar a hacer los primeros helados caseros, así que, como me sobró una tristísima clara de huevo después de hacer un Estofado de ternera estilo carbonara que encontraréis en mi recetario, porque #LoCocinoNoLoTiro este es el resultado de un delicioso helado con sólo 3 ingredientes que podréis utilizar como base para hacer lo mismo con limones y naranjas.

Un postre fácil de hacer, mousse de mandarinas. Con cítricos, muy refrescante.

Estamos en el final de la temporada y están más dulces que nunca las mandarinas. Eso hará que no abusemos del azúcar. Podemos utilizar para espesar gelatina pero así nos saldrá más natural. También evitamos utilizar el huevo para los intolerantes

Hoy jueves se me ocurrió hacer una tarta de mandarinas aprovechando las pulpas de mandarina naranja y limon que habia exprimido en la juguera a la mañana entonces la hice aprovechando la receta de carolina en: Elgranchef.mujer.com es maravillosa por su rapidez y practicidad ya que se hace en licuadora. Leer toda la receta antes de hacer es muy importante es sacarle las semillas a la fruta.

No compro nunca los bizcocho me gusta de hacerlo yo. Así que hoy he querido hacer algo diferente. Pensé en las mandarinas que tenía en el frutero, desde hace un par de días que nadie comía. Realmente el bizcocho está exquisito. Y lo que más me ha gustado es que alrededor de las mandarinas se queda una crema deliciosa.

He hecho esta mousse de mandarina, que la queria hacer solo enfriada, pero al final la he hecho en helado pero sin congelar muchas horas. A quedado muy manejable, bueno y tal como lo he hecho no tiene demasiadas calorias, ya que no lleva ni nata ni azucar.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2019/02/mandarinas-confitadas.htmlLas mandarinas confitadas caseras no tienen nada que ver con la mayoría de las que venden ya elaboradas. El procedimiento para prepararlas es un poco largo por los tiempos de espera, ya que hay que comenzar a prepararlas 48 horas antes de poder utilizarlas, pero es una receta es de lo más sencilla.Estas mandarinas confitadas las he elaborado siguiendo la receta de naranjas confitadas de Sébastian Serveau que podéis encontrar en su libro Caprichos Dulces.

Estos pastelitos esponjosos y suaves, son ideales para la hora del té, o del café, según la preferencia de cada uno.La receta es muy básica, la del clásico bizcocho de yogur, pero cada uno le puede hacer las modificaciones que más le gusten e incorporar ingredientes que irán cambiando el sabor de los pastelitos.También se pueden utilizar diferentes coberturas, ya sean de nata o de queso, o azucarados de sabores o de colores.En este caso opté por cubrir algunos con azúcar glas y otros con estrellitas de azúcar.

Un bizcocho húmedo de mandarinas siempre es una buena idea; sobre todo cuando hace frío y las mismas están en su momento óptimo de dulzor y tersura.Este pastel de mandarinas que te propongo es delicioso y muy jugoso !➡️ Puedes ver la Video Receta paso a paso en mli bol. pilpileando.com (ENLACE EN MI BIOGRAFÍA)#Bizcocho #Pastel #Mandarinas #Postre #Dulces

Este helado casero está muy rico, aprovechando unas natillas ya hechas 😉, nos ha encantado para postre en San Valentin