Pollo marinado con especias y yogur

El marinado con yogur hace que la carne quede más blanda y jugosa y que se impregne mejor del sabor de las especias. Las especias empleadas se pueden variar según el gusto, añadiendo por ejemplo algún picante como chile en polvo.

El paso extra de marinar el pollo unas horas antes le da al plato un giro total, porque queda mucho más tierno y sabroso!

Esta es mi versión de la receta de pollo tandoori estilo indio de @encar_bm con algunos cambios y el toque de miel.Personalmente me gusta mucho cocinar con especias y dar un toque de miel.Los sabores agridulces me encantan.Estas pechugas se pueden acompañar con bastoncitos de calabacín

Una receta de origen griego, de sabor potente y muy fácil de preparar.

Receta sencillísima y muy rica que se hace con ingredientes que tenemos todos en casa.

Buscando por internet recetas con pollo y yogurt natural...he inventado esta con yogurt de limón y varias especias ...a probar se ha dicho!

Una sabrosa pechuga de pollo cortada en tiras y sazonada con ras el hanut, acompañado de una rica salsa de yogurt hecha por nosotros mismos.

Una receta bestial y diferente de hacer un pollo asado inspirado en una receta de Gorka Barredo. Prueba y repetirás

Probando mezclas con el miso 🍛🍗

El marinado de los alimentos tiene como objetivo aromatizarlos y/o ablandarlos, sumergiéndolos en algún líquido aromatizado como aceite, vinagre, zumo de limón, etc. Suele aplicarse en carnes y pescados como por ejemplo el salmón marinado y en algunos casos puede servir también como método de conservación.

Esta es una receta super fácil y de la que no hay que preocuparse a la hora de los condimentos, se puede preparar con elementos naturales o en este caso yo voy a utilizar especias en polvos, espero que la disfruten.

El pollo, el curry, el yogur y la lima hacen que este plato sea un digno de un rey.No digo que lo comería todos los días, pero sí muy a menudo porque es tan sabroso que, de sólo recordarlo, me apetece. A pesar de que se come caliente, resulta refrescante, y creo que es por las limas y el yogur.Resulta muy aromático, pero agradable y fresco. Además, se hace muy fácilmente.¿Se nota que me encanta?

Un plato con un ligero toque hindú que hace las delicias de todos en casa.

Esta es mi versión de una receta oriental. Se puede hacer con conejo, cerdo p pavo.

Como el pollo es un poco sosito, prepare un adobo, lo deje toda la noche macerando y por la mañana, lo metí al horno. Solo puedo decir que me quedó riquisimo

Se puede servir tipo kebab con pan de pita o tortillas de trigo o simplemente como está . Delicioso . Espero que os guste .

La verdad que la receta no tiene otra historia que la que cuenta que tengo que hipnotizar a mis hijos para que coman pollo, y cada vez estoy intentando probar con algo nuevo y la verdad que no han dejado nada

Las especias del pollo, la salsa de yogur y las verduritas combinan de maravilla. En casa nos gustan mucho, espero que a vosotros también.#delantaldorado

Los cuscús son de los que ya vienen preparados, por lo que solo explico la receta del pollo ;)

Desde hace unos días me rondaba por la cabeza la idea de marinar pechugas enteras de pollo y hacerlas al horno, y hoy me animé con una receta de lo más sencilla. Resultó bien, aunque la próxima vez dejaré más tiempo el pollo marinando. Por lo demás... un éxito en casa!Las acompañamos de unas patatas cocidas al estilo de papas arrugadas, que encontraréis en mi recetario.

Acompañarlo con arroz, o patatas fritas o cous cous

Esta es una receta muy sencilla y básica en la cocina que me gustaría compartir con vosotros, se puede comer así solo o en fajitas.  #LasRecetasDeCookpad

Tenía unos trozos de pollo en el congelador y decidí guisarlos de una forma sencilla y sana. Así que, calibré lo que mi familia puede y no puede comer, y lo guisé con pocos ingredientes y varias especias que le dieron un sabor muy especial y agradable.Lo acompañé con unas crujientes judías verdes picadas en juliana y su propia salsa.Realmente quedó delicioso!