Arroz a la Julita (vegano)

Irene alvasen
Irene alvasen @ToxicGirl85
Huelva

El trabajar con mayores te regala mil cosas muy valiosas, entre ellas la receta de arroz de la señora Julita a la que yo cuidé con 14 años.¡ Delicioso!

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Ingredientes

2 personas

Paso a paso

  1. 1

    Corta la cebolla y el pimiento en juliana. En una sartén u olla antiadherente pon tres cucharadas de aove y sofríe hasta que se poche.

  2. 2

    Añade el arroz al sofrito y remueve. En un vaso pon 1/3 de agua y el resto de tomate, remueve y agregalo al arroz. Repite este paso siempre que necesite líquido

  3. 3

    Hay que estar pendiente e ir moviéndolo y añadiéndole agua con tomate hasta que esté en su punto, añadir sal al gusto.

  4. 4

    Cuando absorba todo el agua y el tomate quedará un arroz meloso, delicioso.

  5. 5

    ¡A disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Irene alvasen
Irene alvasen @ToxicGirl85
Huelva
Zambulléndome en la cocina vegana y vegetariana además de saludable. Crear con lo que hay por casa, aprovechar.Mucho sabor y,a la vez,saludable.Crear,experimentar y disfrutar!
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