Arroz vegetariano con acelgas y poco más

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Está para chuparse los dedos, porque estas acelgas caseras son buenísimas!! Facilito de preparar y muy rico!!
#delantaldorado
#lunessincarne

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Ingredientes

30'
Dos
  1. 3 puñadosarroz bomba o arborio o redondo
  2. 2 cucharadas soperasaceite de oliva virgen extra
  3. sal marina integral con hierbas de Provenza
  4. 1 puñado grandeacelgas
  5. 1cebolla pequeña
  6. 1tomate pequeño
  7. 1/2 dienteajo
  8. 1 cucharadita de cafépimentón dulce

Paso a paso

30'
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Pon el aceite a calentar con el ajo triturado. Rápidamente echa la cebolla 🧅 bien picada y cuando esté blanda, echa la cucharadita de pimentón dulce.

  3. 3

    Remueve y echa un litro y cuarto de caldo de verduras o agua caliente con una pastilla de concentrado

  4. 4

    Cuando hierva, echa el arroz y las acelgas bien limpias y cortadas

  5. 5

    Corta el tomate y ponlo en la cazuela para que le dé sabor al arroz.

  6. 6

    A los 20' el arroz está listo!! Retira el tomate. Sirve y.. BON PROFIT!!

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Comentarios (12)

PHILIPPE
PHILIPPE @Philippe
Qué rico se ve sabroso y muy apetitoso Te felicito Muchas gracias

Escrita por

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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