บะหมี่แห้งติดโบว์,เกี๊ยวไส้กุยช่าย#51

Pan Sur Pan
Pan Sur Pan @cook_19806043

บะหมี่แห้ง,บะหมี่แห้งคลุก,โบว์เกี๊ยวกรอบ,เกี๊ยวไส้กุยช่ายผัด,ไข่ลาวา งานอลังค่ะ คือ อยากทำทุกอย่าง เลยจัดชุดซะเลย🥰🥰🥰🤤🤤🤤

บะหมี่แห้งติดโบว์,เกี๊ยวไส้กุยช่าย#51

มี 5 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

บะหมี่แห้ง,บะหมี่แห้งคลุก,โบว์เกี๊ยวกรอบ,เกี๊ยวไส้กุยช่ายผัด,ไข่ลาวา งานอลังค่ะ คือ อยากทำทุกอย่าง เลยจัดชุดซะเลย🥰🥰🥰🤤🤤🤤

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2 ที่
  1. บะหมี่ไข่
  2. แผ่นเกี๊ยว
  3. ผักลวก(ตามชอบ)
  4. ใบกุยช่าย
  5. ไข่
  6. กระเทียมเจียมพร้อมน้ำมัน
  7. เครื่องปรุง
  8. พริกขี้หนูสด
  9. กระเทียม
  10. น้ำส้มสายชูหมัก
  11. เกลือ
  12. น้ำตาลทราย
  13. ถั่วคั่วป่น
  14. พริกป่น
  15. ซอสปรุงรส(แล้วแต่ชอบ)

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ผัดไส้กุยช่ายเตรียมไว้ก่อน เจียวกระเทียมให้หอม ใส่ใบกุยช่ายผัดเกือบสุกปรุงรสตามชอบ ผัดให้สุกตักใส่ถ้วยเตรียมไว้

  2. 2

    ทอดเกี๊ยวเตรียมไว้

  3. 3

    นำแผ่นเกี๊ยวมาห่อเตรียมไว้ เก็บในตู้เย็น หรือจะห่อตอนจะต้มก็ดี แผ่นเกี๊ยวจะไม่แฉะ เวลาต้มไม่แตก

  4. 4

    ลวกผัก,ลวกบะหมี่,ต้มเกี๊ยว,ลวกลูกชิ้น สุกแล้วใส่ชาม คลุกด้วยน้ำมันกระเทียมเจียวไว้จะได้ไม่ติด

  5. 5

    ทำไข่ลาวาโดยตอกไข่ใส่หม้อน้ำซุปที่แบ่งมาใส่หม้อเล็ก ตั้งไฟ ใช้ไฟอ่อน ค่อยๆ กลิ้งไข่ไปรอบรอบเพื่อไม่ให้ไข่ติดก้นหม้อ ความสุกของไข่ตามต้องการเลยค่ะ

  6. 6

    จะคลุกเส้นบะหมี่ผักกับเครื่องปรุงก่อน แล้วค่อยจัดลงชามใส่ลูกชิ้นและเกี๊ยวทอด และโปะด้วยไข่ลาวา

  7. 7

    ทำไว้ 2 ชาม ชามนึงคลุกเครื่องปรุงเลย ชามนึงไม่คลุก อร่อยเหมือนกัน🥰🥰🥰..แถมเกี๊ยวซ่าอีกนิด แผ่นเกี๊ยวไส้กุยช่ายเหลือ

  8. 8

    วิธีทำเริ่มจากหัวข้อที่ 4 เป็นต้นไปจนจบ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Pan Sur Pan
Pan Sur Pan @cook_19806043
เมื่อ
เป็นมนุษย์ป้า มนุษย์บ้าคนนึงที่ชอบทำกินเองแต่ขออนุญาตินำวิธีที่ทำเองมาเผยแพร่บ้างอาจจะทำตามของชอบจากเมนูของเพื่อนสมาชิก และจะทำการบ้านส่งนะคะวิธีทำกินเองส่วนใหญ่ก็เป็นวิธีง่ายๆ เกือบทุกสูตรไม่ได้เจาะจงปริมาณเครื่องปรุง เพราะหลายๆท่านชอบรสไม่เหมือนกัน ดังนั้นสูตรจะบอกแค่ว่าใส่อะไรบ้างแค่นั้น ก็ใส่ตามที่ชอบได้เลยค่ะ การทำอาหารเป็นศาสตร์อย่างนึงไม่มีถูกผิด จะมีแต่ถูกลิ้นคนที่จะกินรึปะเท่านั้นค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน