Bocadillo de queso cheddar y espinacas baby

El bocadillo es el resultado de la compra de una carne-fiambre a las hierbas. En realidad, ese lomo estaba destinado a otra preparación, pero como el corte era demasiado fino no fue posible. Para aprovecharlo se me ocurrió preparar este bocadillo.Así que pensé que le vendría bien un pan lo más natural posible, y compré uno de masa madre. Con un buen queso, mayonesa casera y algunas cosas más, quedó un bocadillo estupendo.

Este bocadillo, me lo ha contado la verdurera de algunos ingredientes de hoy en el mercado. Me dice en mi casa se hacen unos bocadillos de pimientos verdes y queso blanco que está riquísimo.Tal ha sido la expresión de su cara, que los he comprado y los he preparado para cenar hoy.

Hoy nos apetecía una cena golosa mientras veíamos jugar la selección sub21 con mantitas en el sofá y té negro calentito.

Este bocadillo me resulta muy veraniego, aunque indiscutiblemente, se puede comer en cualquier época del año.Es bastante ligero y muy nutritivo a la vez. Y algo muy importante, suele gustar a los niños.

Para cuidar esa tripa cervecera y no perderla (algunos la llamamos la curva de la felicidad) nada mejor que un rico bocadillo de “tocino”.Aprovechando que tenía en la nevera unos pimientos fritos, sobrantes de otra receta, un blíster de beicon ahumado y que al medio día no cominos pan y teníamos la barra sin empezar, Silvia (mi mujer) sugirió hacer un bocadillo y este fue el resultado.

En ésta ocasión he utilizado un pan que me llamó la atención cuando lo vi en el supermercado.Es un pan a granel tipo casi viena, pero que tiene la particularidad que por la parte superior lleva queso Gouda que se añade en su fabricación, muy rico !!! y muy tierno.He añadido como ingrediente una salsa llamada Worcestershire, llamada también salsa inglesa o Perrins, se utiliza en carnes, en sandwich mixtos y en platos de pastas y de pizzas, es muy parecida a salsas japonesas yakisoba, a la salsa rosa es común echarle unas gotas junto con la mayonesa y el kétchup.

Hace unos días, me dio por realizar un queso fresco casero y hoy hemos optado por consumirlo en bocadillo para cenar.Receta de queso azul casero:http://jorbasmar.blogspot.com/2020/03/queso-fresco-azul-casero.html#delantaldorado

En esta ocasión, quisimos cenar de bocadillo, pero con un bocadillo muy especial, un bocadillo de queso fresco realizado en casa.¿Os imagináis el puntazo de comeros un delicioso bocadillo de queso casero?Hacer un queso parece algo muy complicado, realmente este es un queso muy fácil de realizar, aunque se puede simplificar aún más, en próximas recetas os publicare un queso similar con ingredientes más comunes y también quiero probar a realizar un queso con algas y otro con gelatina, pero eso será tema de futuras publicaciones.Para realizar un queso casero os dejo el enlace de la receta que publique hace algún tiempo “Queso casero de vaca”, si no queréis complicaros la vida con utilizar queso fresco de supermercado sirve.Enlace de la receta de queso casero:http://jorbasmar.blogspot.com.es/2016/06/queso-casero-de-vaca.html

Con pocos ingredientes lograrás hacer este bocadillo saludable, equilibrado y muy rico. #weekendreto

#mirecetario #CookpadCocinaConAlexaUna solución rápida y buenísima si te apetece un bocata

Un delicioso bocata para disfrutar de una cena rápida...

Para una cena, un desayuno, merienda, o incluso para una entrada de una comida familiar. Este tipo de alimentos nos permite llevar una dieta sana, sin demasiadas grasas y rica en fibra y vitaminas.Es fundamental utilizar productos de buena calidad.

Un bocadillo delicioso, diferente al bocadillo de toda la vida de salchichas, hiervas provenzales y queso emmental dan un toque delicioso y original a este bocadillo exquisito perfecto para fiestas de cumpleaños, cenas, comidas y meriendas.

Una buena solución para una cena ligera o para tomar mientras vemos una buena “peli” en la televisión.Crujiente y sabroso incluso va bien para una merienda o un desayuno mediterráneo.¡¡Bien sanito!!

Esta vez hemos utilizado pan blanco y crujiente para preparar un bocadillo lleno de salud y vitaminas.Es muy fácil de hacer y mucho más fácil de comer. ¡Qué aproveche!

El otro día no quedamos sin pan y recurrimos a los cajones de nuestro congelador para rescatar dos panes para cenar.#árbolnavideño#AmigoInvisible

Mi desayuno es la comida más importante y fuerte que hago al día, no sabría pasar sin un buen bocadillo o una buena tapa, el cuerpo me lo pide, durante muchos años me desperté muy temprano y así se acostumbró mi organismo y eso es difícil de cambiar.No obstante está bien, desayunar de ésta manera a lo largo del día la vamos quemando, la comida debe ser a hora temprana y la cena ligera !!!, como dice el proverbio clásico "Hay que desayunar como un Rey, comer como un Príncipe y cenar como un Mendigo "Viviendo en Baleares sería un pecado que no me gustase la sobrasada, y haciendo caso a la tradición hoy propongo éste bocadillo que espero os guste, podría ser un bocadillo frío como relato ahora, frío o caliente, de las dos maneras está delicioso.

¿Buscas amenizar tus bocadillos? ¡Diste con el sitio! Añade algo diferente y tu inicio de día cambiará por completo :D

Aunque últimamente ando muy vago en la cocina, en esta ocasión he optado por preparar una cena diferente, trabajando poco y sorprendiendo en cualquier mesa, con un triste bocadillo envuelto en papel aluminio y acompañado de daditos de melón con jamón. Os recomiendo cortar tanto el melón como la sandía, a rodajas, así conservareis mejor ambas frutas en el frigorífico, dejando descansar el corte sobre un plato, ocupara menos espacio y además se conserva mejor, probadlo.

Para elaborar este bocadillo no son necesarios muchos ingredientes, y sí los que habitualmente tenemos en casa.Podemos hacerlo con queso brie, camembert o cualquier otro que sea cremoso y derrita bajo el grill.Podemos utilizar pan de molde, chapata, de leña o el que tengamos en casa. Yo le pongo cebolla, pero si no la podéis tomar o no os gusta, la cambiáis por tomate o zanahoria rallada cruda.

Los “bocadillos” de acelgas o espinacas es un plato muy típico de mi país, Argentina, no llevan pan, sino que se trata de una especie de buñuelos de verduras muy sabrosas, que se comen solos o como acompañamiento de carnes.A mí, me gusta hacerlos más pequeños y servirlos como aperitivo.

#mirecetario #cookpadmycookQue no sea una excusa decir qué no como verdura porqué tengo que llevarme un bocata para comer.

Este bocata se lo hice a mi hijo el otro día, después del partido, siempre que hay partido toca bocata, a mi hijo le encantan los bocatas bien llenos!!!! A mi también jajaja!!!

Empezamos nuevo reto de refranes. Esta semana nos toca "pan, uvas y queso saben a beso".Hoy manda en la cocina mi sobrino, y me ha dicho que a ver si le sorprendía con un bocata para cenar.Lo he conseguido, y de paso participo con 2 de los 3 ingredientes del refrán.#elrefranero

#delantaldorado #triviumdecocinaA por la porción amarilla! 😀Sin duda éste es mi bocadillo preferido. Todavía recuerdo los días en la playa, con mi tía. Nos preparábamos unos bocadillos de chorizo y Philadelphia y nos bajábamos a la orilla de la playa a comérnoslos, luego pasábamos toooooda la tarde bañandonos y jugando, hasta que empezaba a oscurecer y ya subíamos agotadas. Sin duda, de pequeña pasaba unos meses estupendos con ella y por eso, este bocadillo siempre será mi preferido❤️

Aquí os dejo una idea para salir de los bocadillos simples. Compartiré mucho más con vosotros, pero si no tenéis paciencia, podéis ver mucho más en mi web detodounpocoencocina.com

Rico bocadillo para esos momentos de hambre voraz!!! Aprovechas tus sobras en la cocina.

#cumplimos5 Ayer Marieta trajo unos panecillos dulces muy ricos y hoy he decidido desayunar uno relleno, así que esta es mi manera de empezar el día de 5 aniversario de Cookpad!!!!