Plato fresco de primavera

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Como estoy encantadísima con esta hermosa primavera que estamos teniendo, sigo preparando platos para la ocasión.
Hoy hice este con queso Petit Pont, fresones y verduritas enanas que compré en un hipermercado.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. ½quesito Petit Pont l´Evêque que compré en LIDL (VER FOTO)
  2. 4fresones grandes
  3. 1bolsita de minis zanahorias
  4. 1 tarrinapepinos dulces frescos
  5. 1 tarrinatomates perita enanos
  6. 1 cdasemillas de girasol
  7. 1chorretón de aceite de oliva virgen extra
  8. 1 cdtssemillas de pimienta rosa
  9. 2 cdascrema de aceto balsámico

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavar los fresones y ponerlos en el plato.

  2. 2

    Cortar el queso en cuatro lonchas y añadirlo.

  3. 3

    Lavar y secar los pepinos, tomates y zanahorias y trocearlos. Distribuir en el plato.

  4. 4

    Regar con el aceite y el aceto. Salar.

  5. 5

    Espolvorear con las semillas de girasol y de pimienta rosa.

  6. 6

    Servir de inmediato.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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