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Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno a 180º. Colocamos la masa en un molde y la pinchamos con un tenedor por todas partes.

  2. 2

    Cortamos el jamón en daditos (si no está ya cortado) y el puerro. Ponemos el puerro con un poco de aceite en la sartén y cuando esté ya casi hecho añadimos el jamón para que se tueste un poco (muy poco)

  3. 3

    Batimos los huevos en un bol grande y le añadimos la nata líquida, el queso de cabra cortado en trocitos, una pizca de nuez moscada, sal y pimienta. Lo mezclamos todo.

  4. 4

    A la mezcla del bol le añadimos lo que está en la sartén

  5. 5

    Echamos todo sobre la masa y lo horneamos unos 35 minutos hasta que esté cuajado (pinchas con el tenedor y sale limpio)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Claudia24
Claudia24 @cook_21117950

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