Quiche de Salmón y queso de cabra
Luisa C Correcher @cook_2154692
Riquisimo!!! No te lo puedes perder
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En primer lugar vamos calentando el horno calor arriba y abajo entre 180-190ºC Vamos untando el recipiente con la mantequilla, ponemos la lamina de masa brisa y recortamos los bordes si sobran, ponemos el mismo papel que traen envuelta la masa y lo colocamos encima, lo llenaremos de garbanzos y esto lo tendremos en el horno unos 20 minutos aproximadamente.
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Mientras en una sartén vamos a pochar la cebolla y el puerro unos minutos, sal pimentamos y añadimos el eneldo picadito, el salmón troceado le damos una vuelta y dejamos enfriar mientras batimos los huevos en un bol añadimos la nata liquida y el preparado de la sartén, esto lo ponemos en la masa ya horneada repartiendo los medallones de queso a nuestro gusto.
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Llevaremos al horno que tendremos a unos 180ºC calor arriba y abajo y lo tendremos unos 18-20 minutos aproximadamente, Listo para servir, lo puedes acompañar de ensalada o simplemente lo porcionas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luisa C Correcher le encantará ver cómo quedó.
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