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Ingredientes

5 raciones
  1. 200 mlnata para montar
  2. 1 tabletachocolate entera
  3. 4claras de huevo
  4. 2 cucharadas soperasazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Montamos la nata con unas varillas hasta que quede bien firme. La nata ha de estar muy fría. Reservamos en el frigorífico.

  2. 2

    Montamos las claras hasta que queden firmes, añadiendo poco a poco el azúcar sin dejar de remover.

  3. 3

    Derretimos el chocolate en el microondas durante un minuto y medio.

  4. 4

    Incorporamos las claras a la nata y removemos con movimientos envolventes.

  5. 5

    Incorporamos el chocolate a la mezcla, también con movimientos envolventes.

  6. 6

    Vertemos nuestra mezcla en pequeños vasitos o recipientes similares y ponemos un pegotito de nata encima con canela espolvoreada y una rama para decorar.

  7. 7

    Tapamos nuestros vasitos con papel film y los dejamos en el frigo listos para servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

María José Ruiz Salazar

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