Mix bocaditos
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Estos bocaditos están preparados con cereal clásico sin azúcar y mix de frutas deshidratadas, frutos secos y semillas, pero además llevan dados pequeñitos de manzana. Lo original es que se hornean sobre dados de manzana azucarados y espolvoreados con un poquito de canela. Al servirlos se los da vuelta.
#Weekendreto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner estos dos ingredientes en la jarra de la batidora y triturarlos.
- 2
Ponerlos en un bol y añadirles los huevos batidos. Unir los ingredientes con las manos hasta obtener una masa blanda. Reservar.
- 3
Pelar la manzana, cortarla en dados pequeñitos. A la mitad agregarla a la masa y reservar la otra mitad.
- 4
Formar los bocaditos con las manos. Hacerlos redonditos como albóndigas y aplastarlos ligeramente. Ponerlos en asadera con papel vegetal y hacerles un hueco pequeñito en el centro a cada uno.
- 5
A los dados de manzana reservados espolvorearlos con azúcar y canela. Poner una cucharadita debajo de cada bocadito.
- 6
Cocinarlos en horno precalentado a 180 grados unos 10 minutos. Retirarlos del horno y levantar cada bocadito con una espátula fina.
- 7
Al ponerlos en la fuente darlos vuelta para que los dados de manzana azucarados queden hacia arriba. Se pueden comer calentitos o fríos (a temperatura ambiente).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
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