Hojaldre de mascarpone y frutas

Inspirado en la receta de chef Kr, gracias por tu ayuda.

Facilísimo y de aprovechamiento ya que los círculos que sobran de hacer volovanes hacemos estos pastelitos #LasRecetasDeCookpad

Un postre fácil con masa filo para este #diadelpadreSencillo como el amor de un padre.

https://pekandoconeva13.com/2020/09/01/tarritos-de-mascarpone-y-fresas/Vuelvo por estos mundos, he estado bastante desaparecida.Entre la situación que estamos viviendo debido al covid, familiares que han fallecido, mi enfermedad (fibromialgia) ha sido un cumulo de cosas que me han quitado totalmente las ganas hasta de cocinar. Gracias a que mis hijos y mi marido se han ocupado de ello.En una quedada que hicimos con unos amigos en su casa estas vacaciones(éramos menos de 10 y siempre los del mismo círculo ) en vez de llevar el postre comprado, decidí hacerlo yo, me costó, pero tengo que empezar a ponerme la pilasPues fue todo un acierto por que no veas que éxito tuvieron los vasitos, les encanto.Espero ir publicando más seguido ahora que me he empezado a medio animar otra vez.(tengo otra entrada del blog en pendientes de otro postre, estar atentos, jajajajaja) #fresas #postres #Thermomix #tradicional #queso #mascarpone #dulcesFuente:Revista Lecturas Postres nº41

Merienda o desayuno??? Da igual es ideal hasta para un postre.#abecedario

Hoy vengo con un delicioso postre que bien nos puede servir comopostre para un domingo como hoy, está riquísimo y es fácil y rápidode hacer.Se puede hacer por igual tanto con queso ricotta (quesoitaliano de textura similar a nuestro mató o requesón), o con quesomascarpone. Yo lo he hecho alguna vez con ricotta pero yo, que soyamante del mascarpone, me quedó con éste último, la textura quedamás fina con el mascarpone y para mi gusto es mejor el resultado.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/12/cuajada-de-mascarpone-con-frambuesas.html

He preparado esta tarta de queso mascarpone con base de hojaldre, para el día de la madre. Ha quedado muy rica y fresca.

Esta es mi página si la queréis visitar.https://www.facebook.com/pages/El-fogon-de-Bruxina/836487689801772

Mii intención era hacer tiramisú, lo he hecho muchas veces y queda genial! Pero no tenía apuntada la receta de los bizcochitos, solo los ingredientes, total que me vine muy arriba y quise hacerlo de memoria... Y de eso no tengo! no me acordaba que tenía que separar las yemas de las claras, total, drama! Acabé haciendo un bizcocho con la intención de abrirlo y rellenarlo con la crema típica de mascarpone y nata...pues tampoco monté bien la nata! Total, vasitos al canto, y después de un día en la nevera, el resultado ha sido genial!Hice fotos de los pasos pero me dio tanta rabia que no me saliera que cuando acabé las borré y ha resultado que está muy bueno así que tengo que subir la receta porque algún día repetiré! Si no lo a punto no me acordaré... 🫠El Grinch me la ha jugado pero están lllenitos de amor!

Que es fácil, fresquita y muy rica.

Deliciosa tarta de queso, y algo distinta de las típicas, que preparé para mi madre en el día de su santo.

He recuperado este postre de un antiguo cuaderno que me regaló una amiga con las recetas de su madre. En él hay varias recetas de parfait, un postre cremoso, dulce y muy fresquito.El postre original se elabora con requesón, pero a mi me gusta más el sabor del queso mascarpone para mezclar con los demás ingredientes.Esta receta es muy fácil de hacer porque no requiere ningún tipo de cocción, ya que se utilizan frutas en almíbar. Además, se puede preparar con antelación y guardarlo en la nevera hasta el momento de servir. Queda muy vistoso y se puede servir en una fuente de cristal o en copas individuales.

#LasRecetasDeCookpad

Estamos en tiempo de fresas y es el momento de experimentar y probar con esta fruta tan sabrosa.El domingo hice esta crema que nos encantó a todos en casa. Os la recomiendo. Se hace muy rápidamente y se puede quedar muy bien presentándola en copas y adornada.

El queso mascarpone es muy adecuado para preparar postres y repostería. Es un queso de los de untar, pero su sabor es muy particular y personal, si se puede decir eso de un queso 😊Con las manzanas casa muy bien, igual que con los melocotones o los albaricoques.Así que, se me ocurrió que se podía hacer un pastel delicado como éste. Aquí os lo dejo a ver qué os parece.

Hoy querían merendar hojaldre pero tampoco tenía mucha fruta solo manzana, kiwi y manzana. Pero bueno ya nos valía ajjajaja.

Un postre muy rico y natural que puedes preparar en unos pocos minutos

Si estáis con la operación bikini podéis utilizar soja para cocinar en vez de nata.

Muy muy fácil de hacer

La receta queda muy bien con frutas del bosque pero se puede usar cualquier combinación de frutas, cortándolas en trozos pequeños si es necesario.

#delantaldorado

Este pastel es típico en mi casa por Navidad

Hacia mucho tiempo que no preparaba esta tarta, pero han venido a merendar unas amigas y con este calor que hace pensé que apeteceria algo fresco así que la hice y a mis amigas les encantó, pasamos una tarde muy buena.

#7. Es un postre rápido, sencillo y con el que sorprender en visitas imprevistas.

#Mykaramelli. Este es mi dulce para esa madre tan especial y luchadora.

Es un rico helado hecho con productos naturales, con mucho sabor y muy refrescante, es fácil y rápido de hacer, requiere un tiempo de congelado, pero haciéndolo por la noche, está listo a la hora de la comida, y está buenísimo!!!!!

Estos vasitos de galletas con mascarpone y frambuesas están deliciosos y a todo el mundo les encantan! Se hacen en 5 minutos!!