Pollo asado con manzana, verduras y batata

Jose Luis Garcia Real
Jose Luis Garcia Real @CorporeSanoYSerrano
Madrid
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Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Limpiaremos bien los cuartos de pollo quitando la grasa y lavandolos

  2. 2

    En un bol marcharemos el ajo y agregaremos tomillo y orégano al gusto poniendo el zumo del medio limón y esparciendo por ambos lados del pollo. Dejaremos reposar una hora para que coja sabor.

  3. 3

    Cortaremos en rodajas la guarnición. Yo la pongo en este orden: calabacín, batata, manzana y berenjena y encima el pollo

  4. 4

    Meteremos al horno a 200 grados aproximadamente una hora. Dando la vuelta a mitad de tiempo para que se haga bien y se doren todas las partes

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Escrita por

Jose Luis Garcia Real
Jose Luis Garcia Real @CorporeSanoYSerrano
Madrid
Cada día me gusta más la cocina. Me encanta hacer versiones fitness intentando reducir las grasas e hidratos. Apasionado de los dulces
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