แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

  1. ปลาแซลมอน
  2. ใบไทม์แบบผง
  3. เกลือ
  4. พริกไทย
  5. ผงกระเทียม
  6. น้ำมันมะกอก
  7. เนยจืดละลาย
  8. มายองเนส
  9. น้ำมะนาว
  10. มะนาวหั่นซีก
  11. มัสตาร์ด

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    หมักแซลม่อนด้วย ไทม์ เกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอก อย่างต่ำ 20 นาที

  2. 2

    นำปลาใส่เครื่องทอดไร้น้ำมัน ความร้อน 180 เวลา 10 นาที

  3. 3

    เมื่อปลาหนังกรอบแล้ว กลับด้าน แล้วทอดต่ออีก 5 นาที ไฟเท่าเดิม

  4. 4

    ทำเลมอนครีมซอส โดยผสมเนยละลาย มายองเนส น้ำมะนาว เกลือ พริกไทย มัสตาร์ด ให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยตามชอบ

  5. 5

    จัดจาน เสริมด้วยมะนาวหั่นซีก (ใช้เลม่อนสีเหลือ หรือมะนาวแบบไทยก็ได้) อาจทานคู่กับข้าวสวย หรือมันฝรั่งบดก็ได้ เพิ่มผักเช่นบรอกโคลีต้มเพื่อสารอาหารที่ครบถ้วนยิ่งขึ้น

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ความคิดเห็น (4)

Yori Sama
Yori Sama @cook_26930041
ช่วยบอกว่าต้องใส่ เกลือ เท่าไหรครับ อย่างงี้ด้วยครับ

โพสต์สูตรโดย

Katai Ruthaimas
Katai Ruthaimas @cook_20120944
เมื่อ
Netherlands

สูตรอาหารที่คล้ายกัน