Una foto de Tacos de aguacate con cebolla

Tacos de aguacate con cebolla

Aurora1953
Aurora1953 @cook_1109225
Estados Unidos de América

Unos tacos mexicanos de aguacate, ricos, sanos divertidos...

Esta receta está sacada (con algunas variaciones) de la Publicación del National Diabetes Education Program (USA)

Tacos de aguacate con cebolla

Unos tacos mexicanos de aguacate, ricos, sanos divertidos...

Esta receta está sacada (con algunas variaciones) de la Publicación del National Diabetes Education Program (USA)

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1cebolla mediana cortada en tiras delgadas
  2. 2pimentones verdes grandes cortados en tiras delgadas
  3. 2pimentones rojos grandes cortados en tiras delgadas
  4. 1 tazacilantro fresco finamente picado
  5. 1aguacate maduro, pelado y sin semilla, cortado en 12 tajadas
  6. 1½ tazassalsa de tomate fresca (vea los ingredientes abajo)
  7. 12tortillas de harina de trigo
  8. Aceite vegetal en spray
  9. Ingredientes para la salsa de tomate fresca
  10. 1 tazatomates cortados
  11. tazacebolla picada en cubitos
  12. ½ dienteajo picado
  13. 2 cdtscilantro
  14. cdtsají
  15. jalapeño picado
  16. ½ cdtsjugo de lima
  17. 1 pizcacomino

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezcle todos los ingredientes de

  2. 2

    la salsa y refrigere antes de servir.

  3. 3

    Rocíe la sartén con el aceite

  4. 4

    vegetal en spray.

  5. 5

    Sofría ligeramente la cebolla y los

  6. 6

    pimentones rojos y verdes.

  7. 7

    Caliente las tortillas en el horno

  8. 8

    y rellénelas con los pimentones,

  9. 9

    la cebolla, el aguacate y la

  10. 10

    salsa. Enrolle las tortillas y sirva.

  11. 11

    Esparza el cilantro encima.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Aurora1953
Aurora1953 @cook_1109225
Estados Unidos de América
Casada con un norteamericano, de padres españoles, Trabajo en una empresa de alimentación, tengo en mi familia varios diabéticos
Leer más

Comentarios

Recetas similares