Arepitas de lentejas
Cocinemos Juntos @cook_20593179
Una receta para aprovechar los ingredientes básicos que puede que muchos tengamos en la cocina estos días #Yomequedoycocinoencasa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Remojar de 8 a 12 horas las lentejas y desconchar (opcional). Pelar y tener listos tres dientes de ajo (o más, va en gusto), picar la cebolla, y el pimentón.
- 2
Meter en porciones equilibradas en la licuadora y agregar de a poco agua, solo para que corra la mezcla.
- 3
Agregamos un poco de harina precocida de maíz (o de trigo/ o ninguna si la mezcla te quedó consistente) sal, y especias al gusto; mezclamos y pasamos a un sartén en llama media baja con muy poquito aceite bien esparcido. Esperamos a que doren, volteamos y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinemos Juntos le encantará ver cómo quedó.
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