Galletas de mandarina

Miguel Ferrer Alberich
Miguel Ferrer Alberich @cook_23300680
Castellón de la plana

Para desayunar junto a zumo natural o para el café

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 250 grharina
  2. 100 grazúcar
  3. 50 mlaceite de girasol
  4. 1huevo
  5. 1 cucharaditacafé de bicarbonato
  6. 4mandarinas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Junta en un bol el huevo con el azúcar. Mezcla bien 5 minutos que espumee

  2. 2

    Añade el aceite y mezcla 5 minutos con varillas

  3. 3

    Ralla la piel de una mandarina, extrae el zumo de las 4 y mezcla todo 5 minutos

  4. 4

    Mezcla aparte el bicarbonato con la harina

  5. 5

    Añade poco a poco la harina al resto. Puedes tamizar con un colador

  6. 6

    Dejar reposar la mezcla 5 minutos

  7. 7

    Hacer bolitas, chafarlas y ponerlas en una bandeja de horno. Hornear 15 minutos a 180 grados o hasta que estén doradas por arriba

  8. 8

    Dejar enfriar en una rejilla

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Miguel Ferrer Alberich
Miguel Ferrer Alberich @cook_23300680
Castellón de la plana
Me encanta cocinar y experimentar. Casi más lo segundo que lo primero. Nunca repito plato porque cada uno tiene su toque especial.
Leer más

Recetas similares