Ốc đinh xào dừa
Thèm ốc ... Là lăn vào bếp nấu liền.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ốc mua về chặt đít, ngâm với 5 quả ớt cắt nhỏ. Sau đó chuẩn bị xả băm nhuyễn và cắt khúc vừa ăn, tỏi băm, rau quế thái nhỏ. Chuẩn bị riêng
- 2
Có thể luộc sơ ốc hoặc không, tùy người. Sau đó cho một cái chảo riêng, phi thơm tỏi và xả, cho vào 2 muỗng cà phê đường, một ít muối, bột nêm. Xào cho dậy mùi, cho ốc vào xào chung, đảo đều ốc cho khoảng 3 trái ớt băm nhuyễn vào.
- 3
Sau đó cho khoảng nửa lon cốt dừa vào, thích ăn béo thì cho nhiều cốt dừa, tất cả xào lên cho ốc thấm nước cốt. Xào khoảng 8 phút sau đó cho rau quế vào, tắt bếp cho ra đĩa và hút ốc thôi🐚..
- 4
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Ốc đinh xào dừa Ốc đinh xào dừa
Ốc ở biển noi em sống rất ngon và tươi hom nay xào dừa sả ớt cay cay béo ngậy giúp món ốc đinh thêm phần hấp dẫn#bepvang
-
Ốc len xào dừa Ốc len xào dừa
Nhắc đến ốc là pà kon ai cũng thích nhỉ. Mình cũng vậy, thích làm nhiều món ốc để gđ tận hưởng. Ốc nướng mỡ hành, ốc phô mai, xào me nè .... nhiều món nhỉ. Mà hình như có mỗi ốc len là xào dừa là số một hen! Nào mọi người cùng vào bếp với mình nào :)) Các bạn có thể vào kênh youtube “we can cook - cùng vào bếp” để xem thêm nhiều món ăn khác nha
huy nguyen -
Ốc đinh xào dừa Ốc đinh xào dừa
Hôm nay mình chia sẻ thêm món về ốc, ngon và lạ miệng.Ốc ngon, ngọt béo ngậy, nước sốt thơm ngon hoà quyện giữa mùi dừa và thoang thoảng mùi giềng. Ăn ngon, ngậy lại có chút vị cay cay của ớt. Nước ốc có thể chấm với bánh đa hoặc bánh tráng ngon lắm luôn. Mời các bếp nhé
-
Ốc len xào dừa Ốc len xào dừa
Ai là tín đồ của những món ốc. Chắc chắn sẽ không bỏ qua được món ốc len xào dừa béo ngậy này!!!!
-
Ốc Len Xào Dừa Ốc Len Xào Dừa
#12ThangBepVuiĐây là một món ăn dân dã được kết hợp những chú Ốc Len mập mạp, ngọt thơm cùng với nước cốt dừa béo ngậy… Những tín đồ ẩm thực đam mê với món ốc chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món ăn này…#OcLenXaoDua#HuynhPhatKitchen
-
Ốc len xào dừa Ốc len xào dừa
Ốc len xào dừa là một món mình rất mê! đi ăn ốc lúc nào cũng gọi. Con mình cũng mê mà mê mút nước xào ốc, chứ vẫn chưa mút được con ốc ra. Nhưng khi ăn uống, quan trọng là hạnh phúc, chứ không nhất thiết là phải ăn nhiều!#bepvang #teamtrees #vaobeptrongcay
-
Ốc hương xào tỏi ớt Ốc hương xào tỏi ớt
Ốc hương được xem là một trong những loại ốc sạch nhất lại thơm ngon. Còn gì bằng khi ngồi nhâm nhi đĩa ốc hương nóng khi trời se lạnh nhỉ! 😉
-
Ốc Len Xào Dừa Ốc Len Xào Dừa
*Một con ốc+một xíu nước cốt dừa béo ngậy...hút một cái...rột...hoà quyện với nhau...không thể diễn tả được bằng lời nữa...bởi vì...mạnh ai nấy hút...ngon quá...mà kkkk*Ở nhà làm an toàn vệ sinh, sạch sẽ nên an tâm*Ốc len xào dừa nhờ thấm vị đậm đà, béo ngậy từ nước cốt dừa. Lâu lắm rồi cả nhà mới được hút ốc mỏi miệng😆😆😆*Món ngon cuối tuần👍
-
Ốc cái luộc (ốc ruộng) Ốc cái luộc (ốc ruộng)
Luộc ốc tưởng đơn giản nhưng cũng phải có nghệ thuật và mỗi loại ốc có một mẹo luộc để lễ dễ đấy. Tùy vào mỗi loại ốc chúng ta có thể luộc với nước lạnh hoặc nước sôi nóng lễ mới dễ không là bị đứt cả con. Ở quê mình ốc thường ăn kèm với muối ớt lá chanh và không thể thiếu miếng bồi mới hông nóng. (Mình chưa rõ cách làm bồi nên chia sẻ mọi người cùng làm món ốc luộc chấm muối ớt lá chanh thôi ạ)
-
-
Ốc len xào dừa/ ốc hút Ốc len xào dừa/ ốc hút
Món ốc béo ngậy,thơm mùi dừa , rau răm và vị cay nồng nồng của sả ớt...Là một trong những món nhâm nhi của dân ăn nhậu...;)Món nhậu giá rẻ!hashtag #5hthu5hashtag#bepvang
-
Canh ốc...올갱이국 Canh ốc...올갱이국
Lâu lắm mình mới gặp được mẻ ốc ngon,mua 1kg ốc... về khều ăn nhưng anh xã nhà mình lại muốn ăn canh ốc.Món này thật ra mình nấu nhiều lần rồi,lần này nấu đơn giản hơn mọi khi☞có vẻ lần này hợp với khẩu vị của người VN mình hơn😂😂😂☞mọi lần mình hay cho 1thìa bột mì và 1quả trứng cùng một ít muối trộn đều với ruột ốc,khi nồi nước dùng sôi thì thả hẹ và hỗn hợp bột mì, trứng,ốc vào đun sôi tầm 2'~3'phút nữa là được.Đấy là cách mà mình hay nấu món ốc này,còn lần này nấu nhanh hơn vì cắt bớt nguyên liệu hjhjj
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12878561
Bình luận