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Ingredientes

  1. carne de ternera
  2. 1cebolla
  3. 1pimiento verde
  4. 250 gmacarrones
  5. 1 cartóntomate frito
  6. 1 cucharada grandetomate concentrado
  7. al gustoperejil
  8. al gustocilantro
  9. al gustocomino
  10. al gustopimienta negra
  11. al gustosal

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir los macarrones, una vez al dente, escurrir bajo el agua fría

  2. 2

    Añadir a la carne picada perejil y cilantro, sal, comino y pimienta negra, mezclar y hacer las albóndigas

  3. 3

    Cortar la cebolla y el pimiento y pochar en una sartén, echar un poco de sal, comino y pimienta negra

  4. 4

    Añadir las albóndigas

  5. 5

    En un vaso pequeño añadir la cucharada de tomate concentrado, con un poco de tomate frito y un poco de agua y he charlo a las albóndigas y añadir el resto de tomate frito.

  6. 6

    Dejar calentar un poco y añadirlo a los macarrones puestos en una ollita ya escurridos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ainaya86
Ainaya86 @sag86
Barcelona
Me gusta la cocina y aprender nuevos platos
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