Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir los espaguetis.
- 2
Mientras, en un bol, echamos la carne picada, huevo, ajo, perejil y cebolla en polvo. Mezclamos bien hasta hacer una masa homogénea.
- 3
Añadimos el pan rallado y un chorro de salsa barbacoa a la carne y mezclamos bien.
- 4
Hacemos las albóndigas y las horneamos durante 15 minutos a 180°C. A mitad de tiempo las damos la vuelta.
- 5
Escurrimos los espaguetis. Partimos la media cebolla y la doramos con un poquito de aceite.
Cuando esté, añadimos las albóndigas y las tostamos un poquito. - 6
Añadimos el tomate frito y otro chorrito de salsa barbacoa. Removemos y dejamos a fuego lento unos minutos.
- 7
Servimos los espaguetis, echamos las albóndigas con la salsa, añadimos orégano y queso grana padano al gusto y a disfrutar!!
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