Bonbons piments
Recette apéritif tout droit venue de l île de la réunion
Bonbons piments
Recette apéritif tout droit venue de l île de la réunion
Instructions de cuisine
- 1
La veille mettre les pois dans l eau pour que la peau se décolle
- 2
Le lendemain enlever les peaux des haricots et les égoutter
- 3
Mixer les haricots au robot jusqu’à obtenir une pâte, réserver et mixer tous le reste des ingrédients y ajouter les haricots et mixer de nouveau
- 4
Former des boulettes les aplatir et y faire un ptit trou au centre
- 5
Mettte une bonne quantité d huile dans une sauteuse ou grosse poêle et Faire frire de chaque côté 5 min jusqu’à obtenir une belle couleur doré et mettre sur du papier absorbant
- 6
Déguster chaud ou tiède
- 7
Bon appétit zot tout’
Cooksnaps
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