Poulet aux saveur d'asie
Une recette épicée et sucrée qui vous fera voyager.
Instagram : justalanm
Poulet aux saveur d'asie
Une recette épicée et sucrée qui vous fera voyager.
Instagram : justalanm
Instructions de cuisine
- 1
Découper les filets de poulets en petits morceaux puis émincer les poivrons et l'oignon rouge
- 2
Faire chauffer une grande poêle ou un wok et y mettre 3 cs d'huile d'olive.
- 3
Une fois l'huile bien chaude, mettre le poulet, les poivrons et l'oignon rouge puis faire colorer pendant 3,4 min
- 4
Quand le tout à bien coloré, ajouter la sauce soja, la sauce aigre douce, la purée de piment, le paprika et le curry puis mélanger de manière homogène.
- 5
Pour finir verser 25cl d'eau et laisser cuire pendant 10min à feu moyen fort.
- 6
Pour la présentation, ajouter de la citronnelle haché finement sur votre plat et server avec du riz ou des nouilles
Cooksnaps
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