Fideuá de Gambón y sepia
Jose Luis Molina @cook_6142358
Una receta más para disfrutar cocinando y bien rico sale !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pasan por la plancha los gambones pelados y se aparta
- 2
Aceite y la media cebolla se fríe
- 3
Se incorpora la sepia. Cuando esté medio frita se incorpora el vino hasta que pierda el alcohol
- 4
Añadimos tres cucharadas de pimiento choricero, medio sobre de especias paella, sal, y el caldo de pescado
- 5
Añadimos la pasta fideuá o fideos y dejamos cocer 13 minutos.
- 6
Quitamos del fuego dejamos 10 minutos y servimos caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Luis Molina le encantará ver cómo quedó.
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